استمتع بإفطار آخر أيام رمضان مع أصدقائك وعائلتك على صواني من المشويات والمندي بأنواعه، فإذا كنت من عُشاق الحمام المشوي والكباب والكفتة والريش الضاني أو الشيش طاووق وطواجن الملوخية فعليك أن تتعرف على تلك القائمة التي تحتوي على 5 مطاعم تُقدم صواني من المشويات والأكل المندي لتستمتع بالفطار الرمضاني الأخير مع أصحابك.
ويُقدم المطعم صنية "السعد" التي تكفي 4 أفراد وتتكون من بطاطس محمرة و12 قطعة من الشيش والكفتة و6 قطع ممبار، مع أرز و2 طاجن ملوخية وشوربة وسلطة وعصير لكل فرد، أما وجبة "العزوة" فهى عزوة فعلاً، 12 قطعة شيش، 12 كفتة، 12 سجق، 12 قطعة فراخ مشوي، 6 ممبار، مع الأرز والملوخية والعصير وأطباق الشوربة والسلطة.
وبالنسبة لوجبات الـ6 أفراد فهي تتكون من 24 قطعة كفتة، 24 سجق، 24 شيش، 12 قطعة فراخ مشوية، مع باقي الأطباق الجانبية، أما صنية العائلة فهى تتكون من 6 حمام، 6 ريش ضاني، 12 قطعة كباب، 12 كفتة، 12 سجق، 12 شيش طاووق، مع باقي الأطباق الجانبية والعصائر الرمضانية.
أما "صنية الأكيلة" فهي تتكون من نص كفتة وفرخة كاملة ونصف كيلو طرب ونيفة حمام، مع كيلو أرز بسمتي و2 شوربة لسان عصفور، وإذا لم تكن هذه الصواني كافية لكم، فيُمكنك أن تطلب أكبر صنية في شواية وهى صنية "العيلة"، ويوجد فيها كل ما تُريد، من الكباب والكفتة والطرب، والفراخ المشوية والسجق الضاني الرائع، والشيش طاووق، واللسان عصفور والملوخية مع 2 كيلو من الأرز البسمتي.
وتكفي صنية "الوحوش" حتى 8 أشخاص، بـ1/2 تيس مندي، و2 فرخة، وكيلو كفتة كندوز، و6 قطع سمبوسك من الجبنة وغيرهم من اللحمة، مع سلطات وصوصات، أما الصينية الكبرى وهى صنية "واحة اليمن" فتتكون من 1/2 تيس مندي، فرخة، ك شيش طاووق، ك كفتة كندوز، 1/2 ك سجق ضاني، 2 حواوشي، 5 قطعة سمبوسك جبنة، 5 سمبوسك لحم، 5 كُبيبة، 4 ممبار، مع 10 سلطة و10 أطباق طحينة، وسعرها 1750جنيه.
ووجبة الريش الضاني "حكاية" في ألفا، وتتكون من 2 كيلو ريش ضاني مع أرز بالشعرية و تكفي 5 أشخاص، وتخيل أن تبدأ فطارك في رمضان وأنت صائم وجائع على طاجن ورق عنب بالكوارع، ويُمكن أن تطلب هذه الوجبة التي تأتي مع شوربة لسان عصفور، أما لو كانت العزومة كبيرة وتحتاج لديك رومي، فسيأتي لك بأسرع وقت ومعه أرز بالمكسرات ومحاشي.
إذا كانت الوجبات غير كافية فقد حان وقت الصواني، ويُمكنك أن تجد في مطعم حمزة في مدينة نصر صواني مختلفة فيها ممبار، سجق ضاني، كفتة، كباب، طرب، شيش طاووق، حمام محشي، حواوشي، فراخ مشوية بالكيلو، وأرز بسمتي أيضًا بالكيلو.
Alfa Market
صينية واحة اليمن
صنية شواية & Grill
All rights reserved. food today eg © 2022