لو نفسك في "ألفريدو باستا" جيالك من روما.. طعم يخطف القلب

مزيج من المكرونة ووايت صوص مع جبن البارميزان وقطع الدجاج والمشروم وبعض التوابل أبرزهم الزعتر في طبق يُسمى بالـ"باستا ألفريدو" قادر على الاستحواذ على قلبك من أول قضمة، لأن الباستا أصلها إيطالي فبالتأكيد أشهر طبق باستا سيكون إيطالي هو الأخر، فالباستا ألفريدو كانت قادرة على السفر من روما إلى القاهرة لتُقدم لك في مطاعم تعملها بشكل مميز لتستمتع بمذاقها اللذيذ.

O’s Pasta

أثناء تجولك في شوارع الزمالك، ستجد مطعما بسيطا وصغيرا جميع ديكوراته تشعرك براحة بسبب الاختيار الجيد للألوان، ولكن بالرغم من صغر المكان إلا أن محبيه يأتون له من كُل مكان، للاستمتاع بأشهى أنواع الباستا بالصوصات المختلفة، ولأن الألفريدو باستا من أشهر طلبات الباستا، ستجدها في المطعم بأسم "Rosemary's" لتتكون من باستا بينا مع صدور الدجاج المقطعة بالزبدة الخفيفة والمشروم الطازج مع صلصة كريمية بالروزماري.

ولأطباق أخرى يمكنك طلب Velvet green pesto وهو عبارة عن مكرونة اسباجتي مع بيستو الريحان الأخضر الطازج مع الكريمة الطازجة والطماطم الكرزية ، أما إذا كنت من محبي السبانخ يمكنك طلب Spinaci alla Paradiso وهي عبارة عن مكرونة فيتوتشيني مع السبانخ  والمشروم الطازج  وشرائح رفيعة من الفلفل الأحمر والثوم المفروم وكريمة طازجة، جبن بارميزان، وزيت الزيتون.

Pasta 2 go

لمحبي الاختراعات الجديدة والباستا، مطعم Pasta2go بفروعه العديدة يقدم نوعك المفضل من الباستا في كوب، فيمكنك طلب كوب خاص بك بعد دخولك إلى المطعم ثم تُعلم بالقلم على اختياراتك مع كتابة الاسم وتُعطيها لهم في المطعم حتى يأتي وقت استلام الأوردر لتتجه إليهم وتأخذ الباستا اللذيذة الساخنة في وقت لا يتعدي العشر دقائق.

ولعمل لأحلى طبق باستا ألفريدو بالإضافات التي تريدها، تتم عملية طلب الباستا في المطعم عن طريق اختيار نوع المكرونة في البداية، ثم تحديد الصوصات التي ترغب فيها على حسب ذوقك من صلصة حمراء أو وايت صوص مع أنواع أخرى كثيرة من الطماطم، والمارينارا، والبولونيز، وصوصات جديدة بالريحان، والريحان والليمون، مع اختيارك من الـ toppings مثل قطع الدجاج، اللحم والجمبري، أو جعلها باستا نباتية بإضافة الخضروات وجبن البارميزان فقط.

Pica Pie

الباستا أصلها إيطالي، لذلك عليك زيارة مطعم Pica Pie بالتجمع الخامس الذي سيكون مكانك المُفضل، بداية من المقبلات المتنوعة بين العديد من الأصناف الشهية ومنها أجنحة بافلو المشوية، ورقائق مكسيكية، جمبري وكاليماري، والكاساديا، وأيضًا أصابع الموتزاريلا.

ويأتي بعد السلطات والمقبلات مجموعة متنوعة من أشهى الأطباق مثل باستا التشيكن ألفريدو بالصوص الأبيض وقطع الدجاج المشوي وجبن البارميزان بالإضافة إلى لمسة المطعم بوضع قطع من البروكلي بداخل الباستا، وبعيدًا عن الباستا يمكنك تجربة الريزوتو الإيطالي الشهي بالمشروم، كما يمكنك الاستمتاع بالبيتزا الإيطالي بالعجينة الرقيقة والإضافات المتنوعة من اللحوم والدجاج والخضروات.

 O's Pasta

 Pasta 2go

 الباستا في Pica Pie