في مطعم Sizzler يعدك المكان بتجربة لا تنسى بداية من
الأجواء المحيطة بك، وحتى قائمة الطعام الغنية باختيارات المطبخ الإيطالي، ومذاق
الطعام الشهي الذي يميز مطبخ Sizzler، مطعم Umami افتتح أول
فرع في جاردن 8 بـ القاهرة الجديدة، لينقل ثقافة المطبخ العالمي وسط أجواء
الستينات والسبعينات المحيطة بك، وتقتصر قائمة الطعام على 42 طبقًا فقط.
حكاية Sizzler
Sizzler هو أول مطعم ستيك متخصص في القاهرة، بدأ
العمل منذ عام 2014 بفرع واحد في منطقة المعادي، سرعان ما نجح في جذب الانتباه،
وخلق شريحة كبيرة من العشاق، وهو ما جعله يفتتح المزيد من الفروع تدريجياً وهي،
فرع سيتي ستارز، فرع كايرو فيستيفال سيتي، ومول مصر.
ويتميز المطعم بإتقانه لكل
التفاصيل، فيعتبر Sizzler من الأماكن التي تقدم العديد من الأطباق
بشغف وحب ويُقدم بعناية حتى يتمكن من احتلال مكان مميز في كل العملاء.
منيو مطعم Sizzler
قائمة الطعام مليئة بشرائح اللحم المشوية التي تعلوها مجموعة متنوعة من
الصلصات الرائعة، سمك السلمون المشوي الممزوج بشكل رائع مع الجمبري، السلطات
المبتكرة بين السلطة الخضراء التقليدية وحتى سلطة السيزر وسلطة التفاح والسلمون،
وأنواع الشوربة المختلفة ما بين شوربة البصل وشوربة السي فود بالكريمة.
حكاية مطعم Umami
"طارق إبراهيم" ماستر شيف ومذيع بقناة القاهرة اليوم، والسفير
الرسمي لبراند اللحوم الاسترالية في مصر، وبعيدًا عن تلك الإنجازات قرر إبراهيم أن
يبدأ خطواته الأولى تجاه شغفه ونجاحه في عالم الطبخ ليفتتح أول مطعم له في مصر، واختار
اسم "Umami" وتعني
باللغة اليابانية التوازن المثالي بين الأذواق الأساسية : الحلو والحامض والمر
والمالح، وعلى عكس الأصل الياباني لاسم المطعم، فلا تقتصر قائمة الطعام على المطبخ
الياباني، ولكن تشمل أيضًا العديد من الأصناف التي تناسب متبعي النظام النباتي،
بالإضافة لأطباق متنوعة من المطبخ الإيطالي والفرنسي.
منيو مطعم Umami
تتنوع قائمة الطعام والأطباق الرئيسية، بدايةً من السلطات الآسيوية
المتنوعة، وصولاً لأطباق ستيك اللحم المشوي مع المشروم، ولحم واجيو الياباني بأشهى
الإضافات، والفراخ المحمرة، وبطاطس كروكيت، أما الحلويات فتجد ألذ الأصناف ومنها
تارت الليمون الذي يعد الأكثر طلبًا هُناك، بالإضافة للمعجنات الإيطالية والبيتزا
التي يتم تحضيرها بأشهى المكونات.
