إن كنت تبحث عن تناول أكلات مختلفة مع
أصدقائك أو عائلتك من مطابخ العالم وأنت تقضي إجازتك بالساحل الشمالي، فريق "Food
Today" ينصحك
بتناول الأطباق العالمية في مطعم Folk، الذي يجمع بين العديد من المطابخ بجانب الأجواء المبهجة والاحتفالات
الدائمة، أو يمكنك السفر إلى إيطاليا من خلال مطعم Pipa الذي يقدم كل ما هو إيطالي.
Folk
هذا الصيف مختلف في الساحل الشمالي بسبب
افتتاح مطعم Folk الذي يقدم
أجواء جديدة مليئة بالبهجة تليق بالسهر في الساحل الشمالي بالكيلو 125 بسيدي عبد
الرحمن أماك قرية مراسي، ويمكنك معرفة ما تنتظره من اسم المطعم، فاسم
"فولك" هو اختصار لـ"فلكلور" وهي تعتبر ثقافة الشعوب المختلفة
وأهم ما يميزهم، ليقدم المطعم أكلات متنوعة من جميع مطابخ العالم ليعبر عن فلكلور
كل دولة، لتجد أطباق مصرية، تركية، بدوية ولاتينية وأكلات أخرى من بلاد مختلفة.
تأكل إيه من Folk
بسبب تعدد الأكلات التي يقدمها مطعم Folk، قد تحتار قليلًا أمام المنيو المتنوع، إلا
أن بداية اليوم المثالي هناك يبدأ بالفطار المصري الأصيل من الفطير المشلتت مع
العسل والجبن بالطماطم، أما للغداء فيمكك الاستمتاع بأطباق الدجاج اللاتينية أو الباستا
الإيطالية بالإضافات المختلفة.
أما عن الاختراعات المميزة جدًا والخاصة بمطعم Folk هو طبق "مبكبكة السي فود" التي تكون
بمذاق لم تجربه من قبل ويستحق التجربة.
Pipa
هذا العام لن تجد هذه النسخة المُصغرة من إيطاليا في التجمع الخامس
فقط، بل مطعم Pipa سيسافر
معك إلى الساحل الشمالي بثلاث فروع جديدة في قرى مختلفة، لتجد Pipa في مارينا مراسي بفرع كبير بنفس الديكورات
الإيطالية المميزة وأجواء ممزوجة بروعة البحر والصيف الإيطالي، وفرعين أخرين على
البحر بـ Mountain View راس الحكمة، وTelal،
لتستمتع بالبيتزا الإيطالي على البحر مباشرةً مع أصدقائك.
تأكل إيه من Pipa
منيو مطعم Pipa يعتمد
على تقديم الأكلات الإيطالية بنفس المكونات التي تستخدم هناك، حيت يتم استيراد
جميع مكونات الأكلات وخاصة البيتزا من بلد المنشأ، الباستا السي فود لديهم مميزة
جدا ويقوم الشيف المتخصص في إعداد الأكلات الإيطالية بطهيها أمامك في المطبخ
المفتوح علي صالة الأكل.
أما رؤية البيتزا فبالتأكيد ستشعرك بالجوع بداية من العجينة ووضع
الصلصة والجبن وإدخالها بالفرن الحطب إلى أن تصل إلى طاولتك، لتستمتع بالبيتزا
النابولي بمكوناتها المعروفة اللذيذة جدا وتستحق التجربة.
كما يقدم Pipa أنواع بيتزا المارجريتا و"كواترو فور
ماجيو"، والسي فوود مارينارا، وننصحك بتجربة طبق "أوسوبوكو"
الإيطالي اللذيذ.
ابراهيم حسن في Folk
Pipa في الساحل الشمالي
أطباق إيطالية من Pipa
