"الطعام الخارق"
هذا ما يطلق على "الزنجبيل" لأنه يحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات
والمضادات الحيوية الطبيعية والعديد من المكونات المفيدة الأخرى التي يمكن لجسمنا
الاستفادة منها، لكن ليس الجميع مغرمًا بمذاق الزنجبيل القوي، فريق "Food Today"
جاء لك بطرق مختلفة لإدخال الزنجبيل في الطعام، وبعض المعلومات عن أهمية أكل الزنجبيل
بشكل يومي في حياتنا لأنه خارق فعليًا، كما ذكرها موقع"Love my family mag"
ماذا يمكنك إعداده بالزنجبيل؟
حساء بالزنجبيل
يمكنك عمل حساء الخضروات أو حساء الدجاج بطريقتك
المفضلة ولكن أضف بعض بشر الزنجبيل الطبيعي الطازج به أو ربع ملعقة صغيرة من مسحوق
الزنجبيل.
استخدام الزنجبيل كتوابل
يمكنك استخدام الزنجبيل كتوابل مثل الببريكا أو
أي توابل أخرى لتتبيل مختلف الطعام، فإذا كنت تصنع اللحم المشوي فيمكنك رش بعض
الزنجبيل على اللحم وسيكون أفضل بكثير، أو وضع ربع ملعقة صغيرة في صلصات التغميس.
شاي الزنجبيل
الزنجبيل له طعم قوي جدًا وحار، لكنه مثالي مع
الشاي فإنه جيد للتنشيط في الصباح ولتقوية جهاز المناعة في الليالي الشتوية.
ماذا يمكن للزنجبيل علاجه؟
لعلاج الصداع
إذا عانيت مسبقًا من الصداع شديد أو نوبات الصداع
النصفي ولم يسكن الدواء الصداع، ربما عليك تجربة الزنجبيل الآن فهو علاج فعال
للصداع.
الزنجبيل ضد الانتفاخ
بعد تناول وجبة غداء وعشاء ثقيلة أو أثناء الحيض،
أو أي شيء يشعرك بالانتفاخ، فيمكن للزنجبيل تقليل الشعور بالانتفاخ بشكل فعال.
ضد آلام المفاصل
بعد استشارة طبيبك الخاص بأعراض الآم المفاصل
ومعرفة طرق العلاج، عليك شرب الزنجبيل لتخفيف الآلام قليلًا ولأن الزنجبيل غير
قادر على إحداث أي ضرر أخر وهو مفيد للألم مثل هذا.
آلام الدورة الشهرية
هناك الكثير من الأدوية ضد آلام الدورة الشهرية،
ولكن إذا كنت لا تحبين تناول الكثير من الأدوية فقد ترغبين في تجربة الزنجبيل، فيمكن
للزنجبيل أن يقلل من التقلصات ويساعدك على الشعور بالتحسن.
الوقاية من مرض السكري
هناك نوع من مرض السكري يمكن أن يصيب أي شخص خلال
حياته بسبب الأكل الغير صحي عدم ممارسة الرياضة، لكن الزنجبيل يمكن أن يساعد في
منع ذلك.
الوقاية من موسم الأنفلونزا
أن شرب الشاي بالزنجبيل يقوي جهاز المناعة كما
ذكرنا سابقًا، ولكن في موسم الأنفلونزا يمكن أن يكون منقذًا للحياة كلها وتخطي
المرض.
يحمي من أمراض القلب
تناول الزنجبيل بشكل منتظم يمكن أن يمنع أمراض
القلب ويحمي الدورة الدموية، عليك التفكير في تناوله أكثر من المعتاد إذا كان هناك
حالات لمرضى القلب في عائلتك من قبل.
