يتهرب الناس في معظم الأوقات من الفسح
والخروج مع أصدقائهم ممن يعشقون الطعام، بحجة التزامهم بحمية صحية ونظام غذائي قاسي يُمنع فيه
تناول الطعام السريع والدهون، ولكن ليس من الصحي أن تمنع نفسك من جميع أنواع
الطعام بهدف إنقاص الوزن، ويمكنك بكل سهولة الخروج مع أصدقائك، ولكن باتباع بعض
المعلومات البسيطة التي قد تشعرك بمتعة الطعام في الخارج، وفي نفس الوقت الطعام
صحي وليس له أي تأثير سلبي على صحتك، لذلك في السطور التالية سنوضح بعض الخطوات
البسيطة لتساعدك على طلب طعام صحي في أي مطعم، بحسب ما جاء في موقع Eat
This ونشرته
خبيرة التغذية أسماء هشام على صفحتها بمواقع التواصل الإجتماعي "إنستجرام".
البروتين
تنصح الدكتور أسماء هشام بضرورة أن يكون الطلب عبارة عن بروتين وخضار، يمكنك طلب قطعة من الفراخ المشوي أو سمك مشوي أو ستيك مع طبق جانبي من الخضار، أو ساندوتش من صب واي داخل خبز مصنوع من الحبوب الكاملة، لأنه يمكن أن يغذي جسمك بأطنان من الخضار بدون لحوم مصنعة أو توابل غير صحية، كما أنه سيوفر بحجم 6 إلى 7 جرامات من الألياف لكل ساندوتش، مما يساعد على منح الجسم احساس بالشبع لفترة أطول بكثير.
السلطة
إذا كنت من محبي أنواع السلطات المختلفة، يمكنك ملئ طبقك بما تشتهي ولكن ننصح بإختيار الطماطم الطازجة والسبانخ والفلفل الأخضر والبصل الأحمر، لأن ذلك سيساعد الناس على تلبية حاجتهم من الخضار في اليومن وليس من الضروري إضافة كمية الصلصات المهولة، لأنها تكون عبارة عن كتلة دهون مخفية في شكل صوص مما يستفز الجسم لإفراز الأنسولين وتخزين دهون، يكفي أن يكون فقط رذاذ من الزيت والخل مع رش فلفل أسود.
عصير
بدلاً من احتساء الصودا أو عصير الليمون مع السكريات المضافة، يمكنك طلب عصير البرتقال أو كوبًا من الماء.
نصائح عند تناول الطعام خارج المنزل
-لا يُنصح بتناول الطعام أثناء الكلام مع الغير، أو مشاهدة التليفزيون أو حتى النظر إلى الموبيل لأن هذه الأفعال قد تجعلك تتناول طعام أكثر ولا تسمح بمرور إشارات الشبع إلى الدماغ.
-المضغ جيدًا، أثبتت الدراسات أن تناول الطعام ببطء يساعد على إنقاص الوزن بالعديد من الطرق، فهو يعزز من الشعور بالشبع، على عكس السرعة في تناول الطعام، لأن الفرصة تصبح أكبر إذا حاولت أن تكون سريعًا فى تناول الطعام، لأنك عندما تحاول إنهاء وجبتك بسرعة، المعدة لا تحصل على الوقت الكافي لإرسال الإشارة إلى الدماغ عند الشعور بالشبع، بينما يساعد مضغ الطعام جيدًا قبل البلع على تقليل السعرات الحرارية المتناولة ما يترتب عليه فقدان الوزن.
-عند الشعور بالشبع، عليك التوقف عن تناول الطعام فورً حتى لا يتأثر جسمك بالمزيد من السعرات الحرارية وتخزين كم أكبر من الدهون بدلًا من تحويلها إلى طاقة.
