إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون تجربة الأكلات والمشروبات الجديدة والغريبة، يمكنك الذهاب إلى مطعم Chiqita،وهو من المطاعم المتواجدة في Qubix Hub بالشيخ زايد، ويقدم العديد من طرق الفراخ المشوية والصوصات المختلفة ومنها الصوص
الأفريقي المميز، وإن كنت تريد تجربة مشروب مختلف يمكنك زيارة Bittersweet، التي يقدم نوع قهوة مميز جداً ويسمي "قهوة
الغوريلا"، بالإضافة إلى العيش الذي يتم حشوه بالسجق، مع مجموعة رائعة من الحلويات
والمشروبات، وستجده في "أركان بلازا" بالشيخ زايد.
مطعم Chiqita
يقدم المطعم دجاج الـ Rotisserie المميز، والذي يتبل بخلطة خاصة من الملح والفلفل وبودرة البصل والزعتر والبابريكا وبودرة الثوم، ثم يشوى
ببطء على نار الحطب، ويقدم مدخنا، والنتيجة مذاق خيالي للدجاج المشوي ذو اللحم
المليء بالعصارة، وذلك بفضل طهيه الصبور المتأني، وحتى إن شبعت شهيتك سيتوق لسانك للمزيد،
وهذا بجانب تشكيلة المكان العريضة من باقي أنواع الدجاج المشوي والدجاج المخلي
والشيش طاووق والحمام والسمان.
الصوص الأفريقي في Chiqita
ولا يكتفي المطعم بهذا بل يعد من الأماكن القليلة والمحدودة جدًا لمطاعم
المشويات التي تقدم صوص الـ Peri Peri الأفريقي الحار، وهو الذي يصنع من هريسة الفلفل الحريف مع الثوم والبهارات الخاصة، ويصنع Chiqita صوص الـ Peri Peri الذي
يستخدمه مع مأكولاته بنفسه، ولا يستخدم الأنواع المصنعة، وهو ما يظهر في مذاقه
الخاص، وذلك المذاق مشتعل الحرارة، ويضفي سيلًا من الإثارة على تجربة الأكل.
مطعم BitterSweet
يعتبر من أحدث المطاعم في الشيخ زايد، وفكرته تدور حول الديكورات الأوروبية، وهو متخصص في
تقديم الأطعمة الشهيرة عالميًا، والقائمة تبدو بسيطة ولكنها متنوعة، وتبدأ من
السلطات إلى السندوتشات والبيتزا والمكرونة وحتى الكرواسو، الذي يمكنك إعداده
بنكهتك المفضلة، والمفهوم بأكمله وراء Bittersweet كأنه منزل اجتماعي راقي يخدم الناس ويقدم لهم أهم الابتكارات العالمية في الأكل.
العيش المحشي سجق في BitterSwee
لضمان تجربة مختلفة لا تنس اختيار طعمك المفضل مع الخبز، ويمكنك اختيار The O Tomman المحشو بالسجق مع الجبنة الفيتا والمغطى بالبيض،
أو The O Croque Monsieur، وهذا الخبز
الأفضل من بينهم وهو عبارة عن زبدة فرنسية محشية بالبشاميل الفرنسي وشرائح من
الديك الرومي المدخن والجبن؛ يعلوها بعض البشاميل.
