لو بتحب المندي.. 3 مطاعم لازم تجربها منها "اليمن السعيد"

الأكلات اليمنية وبوجه التحديد المندي والمظيبي هي من الأطعمة المميزة التي يحبها الكثير من الناس، وانتشرت بشكل كبير جدا داخل مصر، وتعد من الأكلات البدوية، فإذا كنت تريد تجربة الطعام اليمني، فسوف نرشح لك ثلاث مطاعم تقدم المشويات والمندي وغيرها من الأكلات.

قصر المندي

داخل مطعم قصر المندي ستجد العديد من الأطباق العربية الشهيرة المميزة، ومن أهم هذه الأطباق "المندي" الذي يعتبر طبقا تقليديا نشأ في اليمن، لينتشر بعد ذلك في جميع الدول العربية والعالم، ويتكون المندي بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل، ويتميز بأنه يُطهى بالطريقة الأصلية في حفرة تحت الأرض، لذلك عند ذهابك إلى مطعم قصر المندي لا تفوت تجربة "فراخ مندي" التي تقدم مع أرز بسمتي، والسلطات، ولمحبي اللحوم يوجد نفر لحم مندي، ويكون معه أرز بسمتي، وسلطة.

دجاج مندي في مطعم اليمن السعيد

لعل المندي هو أول شيء يذكر حين نفكر في المطبخ اليمني، وهو بالفعل العنصر الأكثر تميزًا في قائمة طعام اليمن السعيد، وأبسط ما يمكنك أن تطلبه هناك هو إحدى وجبات الدجاج المندي، حقًا ستمتع حواسك بقوامها الطري وعصارتها مع التتبيلة التي تعطيها مذاق المندي اللاذع اللذيذ، وستشعر أنك تريد التهامها أكثر، حتى أنك قد تفكر في أن تطلب وجبة أخرى، وقتها ستتخذ الحل المنطقي بحشو معدتك بالأرز المدفون فيه الدجاج.

مطعم حضر موت شيخ المندي

من الصواني الفخمة الذي يقدمها "حضر موت" أيضًا "عرض البركان" المكون من ديك رومي بحجم 8 كيلو، 5 فرد حمام، كيلو سجق، كيلو كفتة، 3 كيلو أرز بسمتي، وكيلو ورق عنب على ممبار مع 15 نوع سلطة متنوعة، ويوجد أيضاً مجموعة من الصواني الأخرى مثل صواني عزمات العائلة من "حضر موت.. شيخ المندي" ولها طعم آخر بمكونات متنوعة وشهية، ويمكنك الاستمتاع بـ "صينية الكبير أوي" المكونة من ربع تيس، كيلو كفتة، كيلو طرب، كيلو شيش طاووق، كيلو سجق، فرخة مشوية، فرخة مندي، كيلو ممبار على محشي ورق عنب، مع 3 كيلو أرز، و6 طواجن متنوعة من الملوخية والخضار المشكل والبامية، مع أطباق الشوربة والسلطات العديدة، وعنوانه في المهندسين والتجمع الخامس.

وجبة كبسة

صنية مندي

منيو مندي