الكثير من الأشخاص يعشقون أكلات السوشي، وهي
أكلة يابانية الأصل، ويوجد الكثير من المطاعم التي تقدمها في مصر، ولكنها بالطبع كغيرها من الأكلات ستجدهامختلفة من مكان إلى آخر، ولذلك ففريق "Food Today" سوف يرشح لكم اثنين من المطاعم المتميزة في تقديم السوشي، حيث يقدمان هذا الطبق بطريقة في غاية الاحتراف، وننصحك بتجربتهما أو أحدهما إذا كنت تفكر في خوض التجربة.
مطعم Sapporo
مطعم "سابورو" الشهير؛ هو أول مطعم ياباني يقدم التيبانياكي والسوشي في مصر،
وازدادت شهرته في التسعينيات، حيث تم تجديده بالكامل كجزء من تجديد الفندق الشامل في
عام 2011، ويعود الآن بمساحة جديدة لتقديم السوشي الأصلي الطازج، مع التيبانياكي وأطباق
يابانية يغذيها أداء صاخبة مع الـ"دي جي"، ويرأس سابورو الآن الشيف الياباني
"كوماتسو" الذي يأتي أيضًا من مدينة "سابورو" في اليابان
وانضم إلى فريق المطعم في التسعينات، وكانت هذه أول وظيفة له في مطعم
فندقي في مصر، والآن عاد مرة أخرى للمكان الذي ينتمي له.
منيو مطعم Sapporo
قائمة الطعام في المطعم قادرة على
إسعادك وإدهاشك في نفس الوقت، فعلى الرغم من حبنا للسوشي في مصر إلا أن هناك
أطعمة يابانية أخرة يقدمها المطعم، وسنتعرف على أهم أطباق المنيو الياباني، حيث يمكن أن تبدأ وجبتك بشوربة "Chicken Wan ton"، وهو طبق
يجمع بين قطع الدجاج والزنجبيل والخضروات الآسيوية.
ويمكنك الذهاب لقسم السلطة
واختيار سلطة "Roast Beef"، حيث يجمع الطبق بين قطع اللحم والبصل والخس والطماطم مع صلصة آسيوية لتغيير فكرتك عن
جميع أنواع السلطة، ولتشعر بالتجربة اليابانية كاملة، يمكنك أن تختار ما يناسبك من أصناف السوشي، ولابد أن
يدور حول الـ"Otaru" والذي يتكون من 12 قطعة سوشي من
اختيارات كاليفورنيا، نيجيري، فيلادلفيا أو Kushiro، والذي يتكون من 25 قطعة سوشي من نفس الاختيارات بالإضافة إلى التونة والكرسبي.
مطعم Sushi Circle
يمتلك المطعم العديد من الفروع في القاهرة، وقد افتتح أحدث فروعه في مصر الجديدة في اليوم الأول من عام 2022، بعد سلسلة من الفروع في التجمع الخامس، الزمالك، مدينتي، ويهتم المطعم بتقديم العديد من العروض المميزة بين الحين والآخر
وأحدث العروض الموجودة في المطعم هو "All You Can
Eat"، والذي يتكون من 3 أنواع مختلفة مثل كومبو سوشي
بسعر 249 جنيه لشخص واحد، ويشمل 30 قطعة سوشي، كما يتم تقديم 12 قطعة، حسب الرغبة، حتى يعلن العميل أنه امتلأ تماماً، بالإضافة إلى عرض "كومبو سوشي وبيتزا" بسعر 359 جنيه لشخصين،
ويشمل 30 قطعة سوشي مع بيتزا من اختيار العميل، حيث يتم تقديم 12 قطعة سوشي ونصف
بيتزا، حسب الرغبة، حتى الشبع تمامًا من الطعام.
