البيتزا والباستا من الأكلات المميزة جدا، وأصبحت منتشرة بشكل كبير في مصر، ويحبها الصغار والكبار، وهذا إن دل على شيء فإنه
يدل على تميزها وطعمها الرائع، ولذلك يرشح لكم Food Today مطعمين من أفضل المطاعم
التي تقدم الأكلات الإيطالية، الأول هو مطعم Casa Della
Pasta، وهو يتواجد
في الزمالك، والثاني piazzini، والموجود في Dusit thani hotel.
مطعم Casa Della Pasta
قائمة الطعام لا تنتهي من المأكولات الإيطالية، سواء باستا أو بيتزا
نابولي، وحتى الأطفال لديهم وجبات خاصة بهم، وليس فقط الباستا والبيتزا، ولكن قائمة
الأطباق الرئيسية جميعها بالدجاج، منها البيكاتا، وهي عبارة عن صدور الدجاج مع صوص
المشروم، وتقدم مع الأرز الأبيض والخضار السوتيه، أو Chicken
Tender وهي عبارة عن صدور دجاج مقلية تقدم مع الأرز
الأبيض والخضار السوتيه.
الباستا في Casa Della Pasta
تعد الباستا من الأكلات التي لا يختلف على حبها اثنين، فإن كنت لا تفضل أطباق الدجاج أو
البيتزا، يمكنك طلب باستا Spaghetti Alla Bolognese، وقد تعتقد أنها طبق سهل وبسيط يمكن لأي شخص إعداده، ولكن المطعم يتفنن في ذلك بطريقة ستدهشك، وهي عبارة عن مكرونة اسباجيتي، تقدم مع صلصة اللحم المفروم
والبقدونس وجبن البارميزان، أما لعشاق الجبن، فطبق Penne Formaggi في انتظاركم
مع أربع أنواع جبن مختلفة، وهي الموتزاريلا والسويسري والشيدر والبارميزان.
مطعم Piazzini
يمتلك المطعم خبرة كبيرة انتقلت عبر الأجيال، وتتعلق بطرق الطهي
السويسرية والإيطالية المتميزة، بطعام أنيق وعضوي وصحي يحول حواسك بين النكهات
الكلاسيكية، والحنين إلى الأذواق المستوحاة حديثا من المهارات الشابة الماهرة في
الطهي، ففي مطعم Piazzini يتم إعداد الأطباق بحب حقيقي وشغف أصيل
لتقديمها، وستخوض فيه تجربة طعام استثنائية في أجواء هادئة ومفتوحة ودافئة، مع تذوق طعام لذيذ،
سواء كان ذلك وجبة إفطار، أو غداء، أو وجبة عشاء أنيقة.
الأطباق الرئيسية في مطعم Piazzini
يمكنك الاختيار بين البيتزا والباستا أو الريزوتو الإيطالي، وبما أن المطعم إيطالي،
فهو بالتأكيد له طريقته الخاصة في تحضير الباستا والبيتزا، وأفضل أطباق البيتزا
التي يمكنك طلبها هي Quattro Formaggi، وهي عبارة عن جبن موزاريلا، وبيكورينو، والريكوتا مغطى بالجرجير والطماطم الكرزية
وجبنة البارميزان وخل البلسميك.
وإذا كنت
تحب الدجاج، يمكنك طلب البيتزا Chicken
BBQ، وهي عبارة عن صلصة طماطم، وجبن
موزاريلا، ودجاج بالباربكيو، وبصل وكزبرة طازجة، ولا تنس السؤال عن مفضلات الشيف،
وهي عبارة عن صلصة طماطم، وموزاريلا، وسمك أنشوجة وزيتون مغطى بالجرجير والطماطم
الكرزية وخل البلسميك.
