الحلويات الشرقية أحد المظاهر الرئيسية في شهر رمضان، حيث يستمتع بها المصريون ويأتى على رأسها الكنافة والبسبوسة، فهما صنفان لا يتوقف عليهما العرض والطلب، لذا يرشح لكم Food Today "كنافة وبسبوسة" الذى نجح في فترة قصيرة في افتتاح فروع عديدة في الكثير من المحافظات بسبب الإقبال الكبير عليه لأنه يبتكرون فى منتجاتهم فعشق المصريين للحلويات دفع "كنافة وبسبوسة" لاختراع أنواع وأصناف جديدة منها، فأضافوا على الكنافة الكراميل والفراولة والمانجو واللوتس وغيرها الكثير وكلها تصنع بالسمن البلدى.. تعالوا نتعرف على ما يقدمه.
إيه حكاية "كنافة وبسبوسة"؟
"كنافة وبسبوسة" استطاع أن يصل إلى قلوب المصريين بشكل سريع، وذلك لمهارته في تقديم أصناف مختلفة ومبتكرة من الكنافة والبسبوسة، فهو يقدم ما يسمى بـ"افتكاسات" الشارع المصري في مجال الحلويات، وهو الآن من أشهر مطاعم الحلويات الشرقية في القاهرة وتستطيع أن ترى ذلك من ازدحام الناس عليه طوال اليوم، وما يميزه» هو إضافته السمنة البلدي في كل وصفاته، وهو ما يجعل الطعم والمذاق مختلفا، كما يقول المصريين «البلدي يوكل».
طلبك دايما جاهز
يدرك "كنافة وبسبوسة" أهمية متابعة طلبات الزبائن باستمرار وعلى الفور، أولا لأن وصفاته يجب أن تحضر للعميل ساخنة وطازجة حتى تكون بأحلى مذاق وجودة، وثانيا حتى لا يمل العملاء من الازدحام، لذا ستجد أكثر ما يميز هذا المكان هو أن طلبك دائما سيكون على استعداد ليكون بين يديك ولن تنتظر كثيرا ومن أشهر وصفاته، الكنافة بالقشطة والكنافة النابلسية التي تتميز بنكهة الجبنة اللذيذة، والمتدلعة والبسبوسة بالمثلجات حسب الرغبة.
اختراعات الكنافة في رمضان
كنافة وبسبوسة حرص على أن المشاركة في الماراثون الرمضاني بوصفات الكنافة التي تعد من أشهر الأصناف المطلوبة لديهم، فقدم الكنافة بالكراميل، كنافة بالمانجو، كنافة بالشوكولاتة، بالإضافة إلى الحلويات الشرقية والكحك بالعجوة، ويحرص المكان على متابعة محبيه على مواقع التواصل الاجتماعي بأشهر وصفاته، والكشف عن نبذة عن طريقة عملها ومكوناتها، لذا نشر مكونات الكنافة بالمانجو لتتأكد من تميزها عن الأماكن الأخرى، والتي تتكون من طبقة من الكنافة المحمصة بالسمنة اللافاش، ويفرد فوقها طبقة من الكريمة اللباني، ثم يضيف طبقة ممتلئة من قطع المانجو الطازجة، لتكون هذا الخليط اللذيذ للكنافة بالمانجو.
500 جرام كحك العيد بسعر منافس
وتحضيرا لموسم العيد، حرص "كنافة وبسبوسة" على تقديم عروض حلويات عيد الفطر، ونشر المنيو الخاص به والذي يتضمن الكحك بالملبن، الحكك السادة الكحك بالعجوة، الكحك بعين الجمل، البوتيفور، البسكويت، والغريبة، وتمثل العلبة من كل صنف 500 جرام بسعر 60 جنيه.
