إن لم تكن تذوقت أشهى الأطباق التركية من قبل،
فقد فاتك الكثير، حيث انتشر في السنوات الماضية، عدد كبير من المطاعم التي تخصصت
في صنع أكلات المطبخ التركي بأشهى وألذ المكونات، فيوجد أصناف عديدة تميز بها المطبخ
التركي وأتت إلينا من جبال إسطنبول إلى القاهرة، ولذلك قمنا نحن "Food
Today" بترشيح أفضل
7 مطاعم تركية موجودة حاليًا على أرض مصر.
Türcia
وصل إلى مصر في عام 2019، لينقل ثقافة تركية
لاقت إعجاب جميع الرواد الذين ترددوا بشكل مستمر على المطعم، ليفتتح 3 فروع في 3
سنوات في جميع أنحاء الجمهورية، حيث تجد فرع في أركان مول بالشيخ زايد، والفرع
الآخر في مجمع ترفيوم في شارع التسعين بالتجمع الخامس، والفرع الثالث في الساحل
الشمالي، وتتنوع قائمة المطعم بين أشهى الأطباق التركية الأصيلة بداية من الإفطار
المكون من ألذ أصناف الجبن التركية، والشكشوكة التركية، ثم البيدة التركية
والبوريك الشهي مثل لحم بالعجين، حلم بعجين عنتاب، بيده سجق، أما الحلويات فتعد البقلاوة
التركية من أكثر الأصناف مبيعًا في Turica.
Parla
لا خلاف على أن المطبخ التركي من بين أفضل المطابخ في تحضير الكباب
والشاورما، ما بالك إذا كانت تلك الوجبات هي تخصص Parla،
حيث يتميز المطعم في تقديم أشهى أطباق الشاورما وكذلك الكباب، وتكون الشاورما
عبارة بيتي رول تركي، ومكونة من قطع من الكباب المشوي على الفحم ملفوف في عيش صاج مع
صوص البيتي والفستق، ويتم تقديمه مع الزبادي التركي، وستجد المطعم في القاهرة
الجديدة بالسوق الشرقي في مدينة الرحاب.
السلطان أيوب
"أول مطعم يقدم أكل تركي في مصر" هكذا
يعرف نفسه مطعم السلطان أيوب، وبالفعل يعد المطعم من أشهر المطابخ التركية في مصر،
ويقدم أشهى الأطباق التركية من أيدي طهاة تركيين الأصل، ويمتلك المطعم 11 فرعًا في
جميع أنحاء مصر، ومنها 8 فروع في الإسكندرية، وفرع في أسيوط، وفرع آخر في المحلة
الكبرى، وفرع في مدينة نصر، ويتميز قائمة كاملة من أشهى الأطباق التركية مثل جميع
أصناف المشويات، والفطائر التركية، وجميعها بمكونات تركية أصلية.
Nişantaşi
ستجد متعة تركية حقيقية في جميع الأطباق والديكورات في المطعم، كل شيء هُنا
سيجعلك تعيش تجربة إسطنبول دون الحاجة للسفر، فيوجد أشهى الأطباق من المشاوي
التركية، وكذلك من السندوتشات التركية المميزة، الدونر الذي يُحضر بالخبز التركي
الخاص، أما وجبة كباب أضنة، فهي الأكلة الأشهر في المطابخ التركية، وتتميز
بطول قطعة اللحم وطعم اللحمة الغني فيها، مع صلصة الفلفل الأحمر، مطبوخة في صلصة
نيسانتاسي الخاصة.
وستجد المطعم في مول سيتي ستارز بمدينة نصر.
Taksim
أشهى الأطباق التركية ستجدها في Taksim، مثل طبق باشا
وهو عبارة عن اختيارك من اللحوم أو الفراخ على الطريقة التركية مع الأرز، وإن
كنت من مُحبي المُعجنات، فالبيده بمكوناتها المختلفة سترضيك بلا شك، بالإضافة لقائمة
خاصة لمتبعي النظام النباتي وتتكون من البوريك التركي بالجبنة، والبطاطس الجراتان،
ومكرونة بالجبنة، وكعادة المطبخ التركي، يضم العديد من السلطات اللذيذة.
ويوجد المطعم في منطقة التجمع الخامس بداخل مول كايرو
فيستيفال سيتي.
Bosporus
من أكبر المطابخ التركية في مصر، فلديه حتى الآن 5 فروع ما بين مول سيتي
ستارز في مدينة نصر، ومول مصر ومول العرب في 6 أكتوبر، وكذلك سيتي سنتر ألماظة، وآير
مول في مدينتي، وذلك دليلًا على الشهرة والنجاح الكبير الذي حققه المطعم، وتشمل
منيو المطعم قائمة طويلة من الأكلات التركية الشهية، كما يتميز المطعم بعروض
الطهي أمام الرواد، وكذلك الحفلات الحية التي يستضيف فيها المطعم كبار النجوم.
مذاق
عيش التجربة التركية كاملة في مطعم "مذاق" ويقع في زهراء
المعادي، ويشتهر بتقديم أشهى أصناف الفطائر مختلفة المكونات، والمشويات،
والشاورما، وكذلك قائمة كبيرة من الحلويات التركية الشهيرة، وأيضًا يتميز المطعم
بالعروض على قائمة الأسعار من حين لآخر.
Meatmoot
من تركيا في طريقه إلى مصر، واحد من أشهر المطاعم التركية في إسطنبول هو Meatmoot، والذي كشف عن اقترابه من افتتاح أول فرع في
القاهرة خلال الأيام القليلة القادمة، وذلك بعد الشهرة الكبيرة التي حققها في عدد
من بلدان الشرق الأوسط مثل السعودية، الإمارات، البحرين، الكويت، الأردن.