مطعم Brew and Chew من الأماكن المميزة للغاية، التي تقدم وجبات الإفطار ويوجد
أيضاً منيو للغداء لتعيش تجربة يوم كامل بداخل المطعم، أما لعشاق الباستا فعليك
تجربتها في مطعم Charwood's فهو يقدم مجموعة من أطباق الباستا بالحشو
المختلف والمضاف إليه الجبن المختلفة.
الفطار في Brew and Chew
يُمكنك أن تتناول
الكرواسون الطازج بكريمة الزبدة والمربي إذا كنت تُحب البساطة، ويُقدم بالتركي
المُدخن أيضًا، والبيض الأومليت بالسجق البقري، ولمُحبي التونة على الفطار، يمكنكم
طلب سندوتش توست بالتونة، أطباق الأومليت من الاختيارات المهمة للفطار.
وفي Brew ستجدها في قائمة الطعام بأكثر من طريقة، منها الكلاسيكية، وعلى
الطريقة الإيطالية الرائعة المحشوة بـ3 أنواع من الجبن، وصلصة المارينارا، وأيضا
يمكنكم طلب الـ Vegan
eggs وسمي بذلك
لأنه محشو بشكل صحي من السبانخ والطماطم والخيار والخس.
الغداء في Brew and Chew
في بداية الأمر
ستحتار بين صفحات المنيو ماذا تختار وأي من المُقبلات تطلبها لتفتح شهيتك، لأنك
ستجد أطباقًا مُتنوعة للفراخ، منها الفراخ المكسيكية، وكوردن بلو، وفراخ بصوص
الكابوريا، وبطعم الريحان الذي يُعطي رائحة طيبة للأكل، ستجد أيضًا لحم الستيك
الذي تُقرر الطريقة التي يتم طبخه بها رغبتك، فتختار بين صلصة فلفل، مشروم،
مستردة، وريكفورد.
إن كنت تُفضل أطباق السي فود، فيُفضل أن تبدأ بالجمبري الذي
يُقدم مخبوزًا بصلصة البشاميل وجبن البارميزان، مع فيتوتشيني البيستو.
مطعم Charwood's
في منطقة المهندسين
وبعد ذلك تطور وافتتح فرعا في أركان بلازا بالشيخ زايد، بجانب تخصصه في قطع اللحم،
يقدم المطعم أطباق الفراخ المشوية والسي فود بطريقة الطهي الإيطالية، مع أطباق
جانبية وحلويات، ما يميز المطعم المكونات المستخدمة في الطهي، لأنه يعتمد في
إعداده للأطباق على المنتجات التي تصل إلى المطعم يوميًا، فبالتالى يكون طعمها
طازج دائما.
الباستا في مطعم Charwood's
اختيارات لا تنتهي
من أطباق الباستا، وجميعها تُطهى بمقادير دقيقة من أيدي أمهر الطهاة المتخصصين في
الباستا، وأفضل الأطباق هناك هي Gnocchi
di patate con salsa di gorgonzola وهي عبارة عن باستا مع قطع بطاطس، ومعها البلو تشيز والكريمة والطبق الثانى كان
خليط غريب ولكنه شهي K La
Carbonara وهو عبارة
عن مكرونة اسباجتي مع بيف بيكون وجبن بارميزان ومعها البيض والكريمة.
