إن كنت من عشاق الأكلات اللبنانية فيمكنك تناول الإفطار اللبناني في مطعم
"Battaw" والاستمتاع باللبنة والمنقوشة، أما في
مطعم The Tap فيمكنك
تجربة أكلات من عدد من دول العالم، لأنه يحتوي على قائمة طعام متنوعة من أكلات
عالمية مختلفة.
مطعم Battaw
يتشابه الطعام الإفطار المصري مع اللبناني في أكلاته اللذيذة والشهية،
ولهذا تنتشر المطاعم اللبنانية في القاهرة، والتي تقدم أكلاتها المميزة التي أصبحت
معروفة للجميع من اللبنة والجبنة بالطاطم، والمناقيش مثل منقوشة الزعتر والجبنة
الشهيرة، وهذا بالإضافة إلى الأطباق الجانبية من الباذنجان والبطاطس مثل السفرة
المصرية الأصيلة ولكن بإضافات أخرى تضيف لمسة لبنانية.
تفطر إيه من Battaw
في مطعم Battaw يمكنك
الاستمتاع بألذ أطباق الفطور الشرقي على الطريقة اللبنانية مع أصدقائك، فهو يقدم
أطباقًا شرقية بأفكار مبتكرة مثل الكبة بقرع العسل، وتبولة بالكينوا وبطاطا حلوة
بالطحينة، وباذنجان بتاو المخصوص الذي يتكون من قطع باذنجان مشوي ومهروس مع فلفل
حلو وبصل ودبس رمان وتوم وطعم الفستق المجروش، وغير الأصناف الشرقة توجد فطائر،
ولبنة باللحوم والنعناع، بجانب المناقيش المتنوعة لعشاق المعجنات، فيمكنك تناول
منقوشة اللبنة أو الزعتر، كل هذاوأكثر وسط ديكورات تعطي إحساسًا بالهدوء والراحة
والجو اللبناني.
مطعم The Tap West
لا خلاف على حب أجنحة الدجاج بين رواد The Tap والذي يعد من أكثر الأطباق طلبًا بالإضافة
للـ"ناتشوز" باللحم الحار والمغطى بالجبنة الشيدر مع ساور كريم وطماطم،
وبعيدًا عن تلك المقبلات، يوجد قائمة طعام وأطباق رئيسية مليئة بأشهى الأصناف، وتتنوع
الساندوتشات بين اللحوم والدجاج وتاكو الجمبري على الطريقة المكسيكية، بالإضافة
لألذ مكونات البرجر بما فيها البرجر النباتي، وكذلك الـ كاساديا ومنها النباتي
أيضًا، أما الباستا والريزوتو فتجد جمبري لينجويني على الطريقة الإيطالية، ومشروم
ماسكاربوني ريزوتو، المكون من ريزوتو كريمي مع جبنة الماسكاربوني والمشروم، مغطاة
بجبنة البارميزان.
الأطباق الرئيسية في مطعم The Tap
إن كنت تتضور جوعًا فدعك من جميع ما سبق، وركز اهتمامك نحو الأطباق
الرئيسية، والتي تتكون من أطباق اللحوم مثل ستيك مع بطاطس وصوص من اختياراتك،
وبرايم كت فيليه، وانتركوت مع صوص أعشاب بالزبدة وبطاطس مقلية، وستجد بين أطباق
الدجاج العديد من الأصناف مثل دجاج بروفولون، وهو عبارة عن صدور دجاج مقلية مغطاة
بصوص المشروم وجبنة البروفولون الذائبة وجبنة البارميزان على الطريقة الإيطالية.
وستجد
أيضًا في منيو المطعم، الدجاج المشوي المغطى بالطماطم وجبنة الموتزاريلا، أما
قائمة المأكولات البحرية فتتنوع بين الجمبرى مشوي الذي يقدم على طبقة من البطاطس
المهروسة والخضار المشوي، وترياكي سلمون المكون من فيليه سلمون مشوي مغطى بصوص
الترياكي.
