إن كنت تستمتع
بالأوبن بوفيه المُنتشر في المطاعم خلال رمضان، لأنه يضًم عددًا متنوعًا من الأطعمة
المختلفة، ويتيح لك فرصة تذوق أكثر من نوع، بجانب السلاطات والمقبلات
والشوربة التي تعتبر أساس السفرة في رمضان، فيمكنك الاختيار بين قائمة طعامك على الإفطار مع أصدقائك أو عائلتك؛ سواء أكل شرقي أو غربي، في مطعمين مختلفين من
ترشيحات Food Today، وهما "بيت زمان"، و Crave.
إفطار شرقي في
"بيت زمان"
مطعم "بيت زمان" اسم على مُسمى، فهو قادر على أن يشعرك بأجواء
المنزل بداية من المعاملة الودودة وزينة رمضان في جميع أركانه التي تزيد من جمال
المطعم، إلى جانب الطعام الشرقي الذي يشبه أكل الأمهات الذي نعشقه جميعًا،
والمشاوي والطواجن المتنوعة، وبمناسبة شهر رمضان يقدم مطعم "بيت زمان" وجباته على الإفطار "أوبن
بوفيه" يوميًا، مع 7 منيوهات ثابتة.
7 منيو "أوبن بوفيه"
ويتضمن أحد منيوهات المطعم السبعة، مشروب رمضاني
من اختيارك من تمر هندي، سوبيا وكركديه، مع نوعين من الشوربة الفراخ بالكريمة ولسان عصفور، بجانب تشكيلة متنوعة من الخبز الشرقي، أما عن المقبلات فتضم؛ محشي ورق العنب، الممبار المحمر ودولمة مشكلة، ومحشي كوسة وفلفل، بالإضافة إلى السلاطات المختلفة مثل السلطة البلدي، المخللات
الشرقية، طحينة، بابا غنوج، وتومية.
الأطباق الرئيسية في "بيت زمان"
أما عن الأطباق الرئيسية في البوفيه الأول فتشمل
أطباق عديدة تناسب جميع الأذواق، ويمكنك الاستمتاع بنوعي أرز سواء أرز مندي أو أرز
بالشعرية، ورقة لحمة، فراخ كاري مكونة من صدور الدجاج المشوحة بصوص الكاري
والاناناس، بط بصوص البرتقال، مكرونة فرن بالبشاميل واللحمة المفرومة، ملوخية مصري
بالطشة، خضار ترولي مشكل باللحمة ومشاوي مشكلة تتكون من شيش طاووق وأسياخ الكفتة
والسجق المشوي، بالإضافة إلى بوفيه الحلويات الرمضانية الذي يشمل فروت سلاد
وأم علي بالمكسرات.
إفطار غربي في Crave
بمناسبة رمضان يقدم المطعم سلطات
وشوربات متنوعة طوال الشهر لزواره في "أوبن بوفيه" يضم أطباقًا
متنوعة تبدأ بالشوربات من العدس، والمشروم بالكريمة، ولسان عصفور وشوربة فراخ
بالكريمة، أما عن المقبلات فيضم المنيو أطباقا جانبية من سمبوسك الجبن الذائبة،
وياكي تورى لحم أو فراخ، وورق عنب وميني كبيبه مقرمشة، مع سلة خبز من الأنواع
المختلفة.
منيو Crave في رمضان
وبعد تجربة السلطات والشوربات، سنتعرف على منيو Crave الأساسي الذي يتضمن أطباقًا متنوعة من الدجاج
واللحوم والسي فوود، وننصحك بتجربة
"بيف تيرياكي" المكون من شرائح لحم بقري مشوية، مغطاة بصلصة الترياكي مع
الفاصوليا والسبانخ الطازجة، وتقدم مع نودلز الخضروات اللذيذة، كما يمكنك
الاستمتاع بالفيليه البقري مع ثلاث صوصات، لتقدم إليك شريحة لحم مشوية مغطاة بصوص
الفلفل، المشروم، البلو تشيز، وتقدم مع أرز وخضار سوتيه.