فطارك فتة وكبسة وشاورما في مطعم طربوش ولو نباتي ليك منيو خاص

المطاعم اللبنانية هي من المطاعم المحببة لدي المصريين مثل المطاعم المصرية ومن المطاعم المميزة والمشهورة هنا في القاهرة هو مطعم طربوش وإن قمت بالذهاب إليه فيُمكنك الاستمتاع بأطباق الكبسة وفتة الشاورما والباستا في مكان واحد، وفي الفترة الأخيرة اتجه طربوش لتقديم أكلات خاصة للنباتيين.

المقبلات هناك

يُمكنك في طربوش أن تبدأ سفرتك بأطباق شهية للغاية من الشوربة والسلطات والمقبلات، فمن أطباق الشوربة يُمكنك أن تطلب شوربة فراخ بالكريمة، شوربة جمبري أو سي فود، أو شوربة عدس، إلى جانب المقبلات الساخنة والتي منها بطاطس بوم فريتس، وكبيبة، ومحشي ورق عنب، وخضار سوتيه، وسمبويك محشوّة جبنة أو لحمة، وبالنسبة للسلطات فالمطبخ اللبناني معروف بأن "طبق السلطة" عنده يعني الكثير، فالسلطات في طربوش متنوعة وإذا كنت نباتيا فتقريبا كلها تناسبك، ويُمكنك أن تجرب مجموعة من السلطات اللبنانية مثل سلطة حمص، طحينة، تبولة، فتوش، متبل، زبادي، أو سلطان أخرى مثل كول سلو، طحينة.

برجر لحم

تاكل إيه من طربوش

في طربوش ستُصيبك الحيرة ماذا تأكل، بين أطباق المشويات والكفتة مثل كفتة الفراخ، والكفتة الشامي، وميكس جريل، ويُمكنك طلب طبق أرز بسمتي بالمكسرات أو أرز خلطة بالكبدة بجانب طبقك الرئيسي، أما أطباق الكبسة فرائعة بالأرز البسمتي والمكسرات، ويمكنك الاستمتاع بأطباق كبسة لحم أو فراخ، وكبسة شاورما لحم أو فراخ أو ميكس أيضًا، ويتميز طربوش في أطباق فتة الشاورما، لكنه يقدم أطباق فتة أخرى مثل فتة الفراخ المحمرة، أو فتة السي فود، ويُمكنك أيضًا تجربة فتة حلبي وهي ميكس بين الفراخ واللحمة المحمرة، أو فتة جمبري.

مشويات لبنانية

منيو نباتي جديد من طربوش

منيو صيامي أو نباتي جديد من طربوش، فيُمكنك أن تطلب خضروات كريسبي تشبه السبرينج رولز، أو كفتة نباتية محضرة من البطاطس تشبه كفتة داوود، توجد أيضًا كفتة مُحضرة من العدس بجانب نوعين جُداد من السلطة المليئة بالبروتين، منها سلطة البطاطس بالمايونيز، وسلطة الفاصوليا بالبروكلي والزيتون وخضروات، وباذنجان مكدوس محشو بالخضروات، ومسقعة نباتي خالية من اللحم أو الفراخ.

شاورما سوري