غداك كله طواجن من الملوخية للسي فود.. والحلو نوتيلا فخار

فرح أبوزيد السبت , 02-07-2022 9:04 م

A A A

تناول الطعام

الأكل في الطواجن له مذاق مختلف يعشقه أغلب المصريين، قطعة من الفخار أصبح يُوضع بداخلها أغلب الأكلات المُقربة إلى قلوبنا وتدخل الفرن لتخرج وتكون أحلى وجبة في اليوم، ومهما كان مزاجك في المكونات ستجده في هيئة طاجن، من الأكل الشرقي وطواجن الملوخية والبامية واللحة، إلى طواجن الجمبري والسي فود، أما عن الحلو فطاجن النوتيلا اختراع.

طواجن شرقية من "أبو عمر"

إن كنت من محبي الطواجن والأكل المصري على أصوله فمطعم "أبوعمر" بالتجمع الخامس سيكون مكانك المُفضل، حيث تجد الجودة العالية والذوق الأنيق الذي تستحقه سواء في تحضير الطعام أو تقديمه.

ويتضمن قائمة طعام متنوعة بها العديد من الأكلات المصرية من المشويات والملوخية والطواجن المتنوعة من البامية باللحم والملوخية وطواجن الفريك والكبدة وطواجن اللحمة بالبصل والعديد من الطواجن الأخرى، بالإضافة إلى الحمام المحشي وورق العنب المُقرب لقلوب المصريين، لتستمتع بليلة رائعة في أجواء مصرية أصيلة.

طواجن سي فود من "كاستن"

رغم وجود المئات من مطاعم الأسماك في القاهرة الكبرى، التي تشتهر بتقديم ألذ أنواع الأسماك، إلا أنه لا يعلو على طعم السمك البورسعيدي، ومطعم "كاستن" جاء من بورسعيد إلى مدينة نصر ليقدم إليك جميع المأكولات البحرية بمذاق طازج، مع منيو مليء بالمفاجآت، لتجد نفسك أمام أكثر من 20 نوع سمك بين الطواجن والمقلي والمشوي وبالزبدة، الشوربة لها أنواع كثيرة "فواكه البحر، وقار صيادية، بيضاء، شوربة جمبري".

كما ستسمع عن أصناف تعرفها لأول مرة، ومع ذلك فهم مشهورين بنوع اسمه "سيبيا" وله أكثر من طريقة للتقديم، ولا ننسى البطارخ الخطيرة وننصحك بتجربة الطواجن منها، ومن الأطباق المميزة في مطاعم "كاستن" طاجن الكابوريا المخلية بالأعشاب مع البطاطس والصوص الخاص بالمكان، وستستمتع بأحلى مذاق للكابوريا كما أن التوابل والأعشاب أعطتها نكهة مميزة.

طاجن الحلو من "Chocolate Palace"

قدم Chocolate Palace اختراعات لذيذة بالشوكولاتة حيث وضعها في طواجن، فيمكنك تجربة طاجن "نوتيلا مارشميلو" المكون من طبقتين من الكيك وطبقتين من الشوكولاتة مع النوتيلا والمارشميلو وقطع الفاكهة، أو طاجن "ميكس شوكلت" المكون من 3 طبقات كيك مع 3 طبقات شيكولاتة مع الآيس كريم أما اختراع "فتة شوكلت" فقادر على إسعادك بدون مجهود، وتتكون فتة الشوكولاتة من قطع وافل مُوزعة في الطاجن، مع فواكه وآيس كريم مع نوتيلا وشوكولاتة بيضاء وغامقة.