عيش ليالي لبنانية أصيلة داخل مطعم Annoush ومطعم Seray

بلا شك مطعم Annoush من المطاعم التي ستُشعرك بأجواء بيروت، وتناول وجبة شهية من الشاورما والمشاوي والمُقبلات الساخنة والباردة، أو سندوتشات صيامي مُناسبة لك إن كنت نباتيًا، أما في Seray فهذا المطعم قادرا على نقل التجربة اللبنانية الكاملة إليك من خلال أطباقه المميزة ذات المذاق اللبناني الأصيل لتستمتع بوجبتك.

المقبلات في مطعم Annoush

يُفضل في "أنوش" أن تبدأ ببعض أطباق الَمزّات والمُقبلات، مثل الحمص، أو المتبّل، أو سلطة الطماطم بالباذنجان والدقة، وتعد التبولة أو الفتّوش من أشهر السلطات اللبنانية التي يُمكن أن تتناولها، أما المُقبلات الساخنة فهي شهيّة للغاية، منها العرائس وهي عبارة عن حواوشي على الطريقة اللبنانية، ويكون مطبوخًا بالسجق أو الكفتة، وبالنسبة لمُحبي الطعم الحار، ننصح بتناول بطاطا مقليّة بالتوابل الحارة، وأجنحة دجاج مشوي حارة.

وجبات في Annoush بالكيلو

تتنوع وجبات Annoush بين الدجاج واللحم، إذ يُمكنك تناول وجبة لذيذة من الدجاج المشوي المُحضر على الطريقة الإيطالية، أو بصوص التندوري الحار، أما وجبات اللحوم فلا تقاوم، ويُمكنك طلب كفتة بصلصة الخشخاش، والكباب على طريقة أنوش الخاصة، بالإضافة إلى أطباق أخرى مميزة من المشويات في وجبة ميكس جريل، ويوجد أيضًا في Annoush وجبات بالنصف كيلو، أو بالكيلو، لتكفي "الأكيلة" أو تجمعات الأصدقاء والعائلة، منها وجبات الكفتة، والشيش طاووق، والكباب، والكفتة والخشخاش، والشيش طاووق تندوري، والميكس جريل".

 

أطباق المزة الساخنة في Seray

الغريب في أطباق المزة اللبنانية أنها يمكن أن تحل محل الأطباق الرئيسية على سفرتك بجدارة، لجمالها وتنوعها، ومن الأطباق المميزة التي يجب تناولها (الكبة المقلية) ذات القشرة المقرمشة والقلب الطري المحشي، بجانب فطائر السبانخ الشهيرة وسمبوسك اللحم وسبرينج رولز الجبن، أما للأطباق الدسمة فطبق السجق بالتوابل اللبنانية الخاصة سيخطف قلبك مع لحم Ras Asfour.

الغداء في مطعم Seray

المشاوي اللبنانية لا يُعلى عليها في المذاق المتميز، يمكنك الاستمتاع بأطباق الميكس جريل من الدجاج واللحم المشوي، أو ريش الضأن المشوية، كما يمكنك تجربة KebabKheshkhash المكون من لحم مفروم مشوي وملفوف مع البقدونس والفلفل والثوم، أو Eggplant Kebab لمحبي الخضراوات.