الأكل الشامي له عشاقه في جميع أنحاء العالم وخصوصًا مصر، فمشهد المطاعم الشامية المنتشرة والمزدحمة يؤكد حب المصريين للمأكولات الشامية المختلفة من الشاورما السوري والمشاوي اللبنانية، وكي لا تحتار بين المطاعم الشامية، فريق Food Today يقدم لك مطعمين من الشام يقدمان صواني رمضانية مليئة بالأطعمة الشامية الشهية تكفي لمة الأصحاب والعائلة، كي لا تحمل هم عزومة رمضان.
زين الشام
تتنوع الصواني المقدمة من مطعم زين الشام من المشاوي والدجاج الكريسبي
والصينية المشكلة، فإن كنت من محبي المشاوي فيمكنك الاستمتاع بـ"صينية
الباشا" المكونة من ربع كفتة، ربع شقف، ربع شيش طاووق، ربع كفتة فراخ، ربع
ريش، ربع كبدة شرائح، 2.5 كيلو أرز مطهي، 2 شوربة، طبق ورق عنب، 4 كبة مشوي، 4
أنوع سلطة، خبز ومخلل لتكفي من 4 إلى 5 أشخاص.
أما إن كنت تُفضل الدجاج والقرمشة، فعليك طلب
"صينية الصحاب" التي تكفي من 4 إلى 5 أشخاص وتحتوي على فرخة شواية، 4
قطع ستربس، 4 قطع سكلوب، 2 سمبوسك جبنة، 2 سمبوسك لحمة، 1.5 كيلو أرز مطهي، 2
شوربة، طبق ورق عنب، 4 أنواع سلطة، مخلل وخبز، كما يمكنك الاستمتاع
بـ"صينية السلطان" المشكلة المكونة من ربع كباب باذنجان، ربع ريش، ربع
كباب شقف، 2 قطعة توشكا، ربع كفتة، ربع شيش طاووق، تومية، مخلل، أرز وبطاطس.
ابن الشام
نجح مطعم "ابن الشام" في عمل معادلة ناجحة وتقديم مشاوي
مصرية وشامية وجعلها بطل سفرة رمضان بعروضه المميزة في شهر رمضان على الوجبات
وصواني المشاوي والدجاج المسحب، بالإضافة إلى الصواني الضخمة المليئة بالأطعمة
الشهية، فيمكنك الاستمتاع بـ"صينية الأكابر" التي تعتبر هي أكبر الصواني
في مطعم ابن الشام، لأنها قادرة على إشباعك وإسعادك مع أصدقائك، فهي من أكبر
الصواني المُقدمة من المطعم لتكفي من 10 إلى 12 شخصا بسعر 1399، وتتكون من فرختين
مشويين علي الفحم، نصف كيلو ريش ضاني، كيلو كفته بالصنوبر، نصف كيلو كباب شقف، نصف
كيلو شيش أو كاستا ورك، 4 كيلو أرز مطهي، مع 10 سلطات مشكلة من (طحينة - سلطة
خضراء - متبل - ثومية - زبادي)، و15 محمرة مشوية (خبز لبناني مشوي على الفحم
وبداخله صوص فلفل وطماطم وتوابل ابن الشام)، 6 كيس خبز، 2 لتر بيبسي، والحلو طبق
كنافة.
صينية السلطان من زين الشام
صينية الملوك من مطعم زين الشام
