عروض السوشي لا
تتوقف في أغلب المطاعم الآسيوية المتخصصة في السوشي، إلا أنه عندما يقوم مطعم مميز
مثل Ginger بتوفير عروض مميزة
لرواده، فريق "Food Today" سيحرص أن لا
تفوتك، فيمكنك الآن الاستمتاع بتناول مختلف قطع السوشي في المطعم والحصول على
ضعفهم مجانًا، ليسري هذا العرض طوال أيام الأسبوع على السوشي في فرعي المطعم
بالتجمع الخامس ومصر الجديدة ومدينة نصر حتى نهاية الصيف.
Ginger
في مطعم Ginger ستجد أنواعا مختلفة للسوشي تناسب جميع الأذواق وتُقدم لكل شخص ما يُحبه، بطريقة طهي حديثة
وتقليدية في ذات الوقت، لا يقتصر السوشي بشكل عام على السمك النيئ فقط، حيث يمكن
إعداد السوشي بعدة طرق، ومنها السمك النيئ، حيث يُطلق عليه اسم الساشيمي، أو من
خلال إضافة العديد من المكونات الأخرى، مثل الأرز ويسمى باسم نيجيريسوشي، ويتميز
السوشي من منطقة أوساكا بكونه يحتوي على الخضروات، والخيار، أو الأعشاب البحرية
وغيرها، ويشار إلى إمكانية تقديم السوشي من خلال لفه وتقطيعه لقطع صغيرة، أو لفه
بلحم السلطعون أو الأفوكادو.
أنواع السوشي في Ginger
في Ginger ستجد
أكثر من 5 أنواع مختلفة للسوشي، وكل نوع له طريقة مُختلفة في التحضير، فمن الـ Nigiri Suhsi تجد التونة وسمك الجمبري والأخطبوط، والكابوريا والسمك الأبيض،
فتتذوّق طعم قطعة السمك الشهيّة وبها أرز السوشي المِستوي، أما الـ Sashimi هو من أطباق السوشي المُختلفة والمُميزة، ولا يحتوي على أرز ولكن
يُقدم كطبق فيه قطع اللحم مع الليمون والصوصات، فتجد السمك الأبيض والأخطبوط
والتونة والسلمون أيضًا يُقدموا بهذه الطريقة.
ولو كنت من مُحبي
سوشي Ura maki،
حيث تكون لفائف السوشي من الأرز، واللحم من الداخل، فيُمكنك تجربة سوشي
"كاليفورنيا"، والذي يتكون من لفائف الأرز وبها الخيار وسرطان البحر أو
السلطعون والأفوكادو، ومُتوفر أيضًا بالتونة والسلمون، والتمبورا.
اختراعات خاصة بـGinger
ستجد في المطعم الـ Signature Rolls وهي أنواع مميزة من السوشي، وتُقدم كأطباق خاصة بالمكان، وعليك تجربة
واحد منها على الأقل إذا قمت بزيارته لأنها ميكسات ستُعجبك إذا كنت من مُحبي السي
فود، ومنها رول التونة بصوص المايونيز الحار الذي يُعطي طعم مُميز لمُحبي الطعم
الحار وستجد أنواع مختلفة منه بها جمبري أو تمبورا، كافيار، كابوريا، تونة حارة،
خيار، أفوكادو، أما sweet kani roll فهو لمُحبي الكابوريا والسلمون، فهو عبارة عن رول من السلمون،
أفوكادو، خيار، نودلز زجاجية، كابوريا وصوص ترياكي حار.