عبر نظام الفرانشايز...كنتاكي تتصدر خريطة المطاعم الأميركية في مصر بـ 169 فرعاً...تليها ماكدونالدز بـ 155 فرعاً

أصدر تقرير وزارة الزراعة الأمريكية بيانات تفصيلية حول العلامات التجارية الرائدة في قطاع الخدمات الغذائية، وفقًا للتقرير، حلت علامة "ماكدونالدز" في المرتبة الثانية مع وجود 155 فرعًا، تليها "بونجور" في المرتبة الثالثة بـ 132 فرعًا، وجاءت "بيتزا هت" في المرتبة الرابعة بـ 94 فرعًا.

وفي الترتيب الخامس ظهرت علامة "كوك دوور" بـ 79 فرعًا، تلاها مقهى "ستارباكس" في المرتبة السادسة بـ 64 فرعًا، واحتلت "بابا جونز" المرتبة السابعة بـ 57 فرعًا، وفي المرتبة الثامنة كانت سلسلة مقاهي "كوستا كوفي" بـ 54 فرعًا، وفي المرتبة العاشرة تواجدت سلسلة مطاعم "هارديز" بـ 47 فرعًا.

وأفادت وزارة الزراعة الأمريكية أن قطاع الخدمات الغذائية استفاد من التعافي من تداعيات جائحة "كوفيد-19"، وشهد ارتفاعًا نسبيًا في أعداد السياحة، ونتيجة لذلك ازداد عدد المطاعم ذات الخدمة الكاملة في مصر بنسبة 24% في عام 2022، حيث وصل إجمالي عددها إلى 3836 فرعًا، وارتفع عدد المطاعم ذات الخدمة المحدودة بنسبة 4%، حيث بلغت أعدادها حوالي 22.83 ألف فرع.

وشهدت المقاهي والبارات زيادة بنسبة 6% في عددها، حيث وصلت إلى 16.369 ألف منفذ، وارتفع عدد أكشاك الشوارع والأكشاك العامة بنسبة 8%، حيث وصلت إلى 1321 منفذًا.

وفي عام 2022، تم تسجيل زيادة بنسبة 8.67% في واردات مصر من المنتجات الغذائية الموجهة للمستهلكين مباشرة، حيث بلغت قيمتها 4.12 مليار دولار، مقارنة بـ 3.8 مليار دولار في العام السابق. وسجلت الواردات من دول الاتحاد الأوروبي أعلى قيمة بنسبة تجاوزت 23% من إجمالي الواردات، وبلغت قيمتها حوالي 954 مليون دولار.

وجاءت الهند في المرتبة الثانية بنسبة 16.8%، أي ما يعادل 695 مليون دولار، تليها البرازيل بنسبة 14.6%، أو ما قيمته 603 ملايين دولار، ثم نيوزيلندا بنسبة 6.1%، أو ما قيمته 252 مليون دولار.

وبلغت الواردات الغذائية الاستهلاكية من الولايات المتحدة نسبة 6% من إجمالي الواردات الغذائية، أي ما يعادل 249 مليون دولار، وشهدت زيادة طفيفة بنسبة 5% عن قيمة الواردات في عام 2021 والتي بلغت 237 مليون دولار.