عالج الاكتئاب بالأكل.. 5 حلول من مطبخك لتحسين الحالة النفسية

يعاني الكثير من الأشخاص من الاكتئاب أو ربما مروا به في مرحلة ما من حياتهم، لذا من المفيد معرفة أنك لست وحدك إذا كنت أحدهم، وأن تناول مضادات الاكتئاب ليس هو الخيار الوحيد المتاح لك عندما يتعلق الأمر بمكافحة حالات الاكتئاب، فوفقًا للدراسات يمكن للأشخاص زيادة مستوى تحفيزهم ورفاهيتهم فقط من خلال زيادة كمية كل من الفاكهة والخضروات التي يتناولونها كل يوم، تعرف على بعض هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ـ كما ذكرها موقع "Zen Life".

1- الكاجو
حبات الكاجو

لقد ثبت أن المغنيسيوم له علاقة بمستوى الاكتئاب لدى الأشخاص، فعندما يحتوي جسمك على مستويات منخفضة من المغنيسيوم، ففي الأغلب قد تعاني بقدر زائد من أعراض الاكتئاب، إلا أنه يمكنك السيطرة على هذا الاكتئاب عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل الكاجو، ويمكن خلط الكاجو بأطعمة أو أطباق مختلفة مثل السلطة أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة.

2- القهوة
 كوب من القهوة

من المعروف أن شرب فنجان من القهوة في الصباح يمنحك الطاقة اللازمة لتكملة اليوم ويُشعرك أنك قادر على التعامل مع الأشخاص في الشارع أو العمل، لكن هناك سبب أكبر لهذا التحسن في الحالة المزاجية، فقد وُجد أن أغلب الأشخاص الذين يشربون القهوة باعتدال لديهم معدلات أو تقارير أقل عن الاكتئاب مقارنة بأولئك الذين يختارون تجنب القهوة تمامًا، وقد يكون هذا هو سبب كونه أحد أكثر المشروبات شهرة على مستوى العالم.

3- الماء
 كوب من الماء

لا يمكن تحديد الفوائد الصحية للمياه في إطار مُحدد وهو ما يفسر سبب تشجيع العديد من أخصائيين التغذية والصحة واللياقة البدنية لنا على شرب الكثير من الماء، إلى جانب أن تناول كميات كبيرة من المشروبات المحلاة يرتبط بسوء الصحة العقلية وزيادة حالات الاكتئاب، إلا أن الماء هو أفضل بديل لذلك، فإن شرب كوب من الماء بدلًا من علبة الصودا سيجعلك تشعر بالراحة، ولإضافة بعض النكهة يمكنك نقع بعض الخيار أو غيره من الفاكهة الحمضية مثل الليمون.

4- زيت الزيتون
 زيت الزيتون مع قطع الزيتون

عند استخدام زيت الزيتون مع الخضروات والخبز والسلطات يُنتج عنها مذاقًا رائعًا، إلا أنها ليست لذيذة فقط ولكنها صحية وغنية بمضادات الأكسدة، ووفقًا للعديد من الباحثين أن دمج زيت الزيتون في أنظمة غذائية معينة يقلل من مستويات الاكتئاب، فإذا كنت من متبعي دايت البحر الأبيض المتوسط بشكل خاص، فيمكنك تجربة صنع أطعمة مقلية باستخدام زيت الزيتون أو يمكنك صنع تتبيلة سلطة جديدة.

5- الحمص
الحمص وصلصة الحمص

وفقًا لدراسة أجريت في مدينة "كيبيك"، إن أحد الأسباب الرئيسية للاكتئاب هو انخفاض مستويات كل من فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12، ولكي تحصل على فيتامين ب 12 بطريقة سهلة عليك تناول الحمص، فأنه ينتمي إلى عائلة البقوليات، سواء كنت تشتري الحمص المُعلب الجاهز من المتجر أو لديك وصفة محلية الصنع لعمل الحمص، فبالتأكيد ستكون طريقة رائعة لتناول الحمص مع بعض الجزر أو أي خضروات أخرى.