دائما نفخر بالمطاعم المصرية التي تشارك في
الجوائز العالمية مثل جائزة Egypt’s entrepreneur awards، وهذا إن دل على شيء يدل على جودة الطعام
داخل المنيو وحسن التقديم، فإن كنت تريد معرفة هذه المطاعم، فنحن سوف نعرض عليك المطاعم
الثلاثة التي قاموا بالوصول للمراحل النهائية.
مطعم طبالي
"طبالي" من المطاعم التي تدرك تمامًا قيمة كل ما هو قديم؛ لذلك
اعتمد المكان على تقديم نوعيات إفطار وغداء زمان الذي اعتدنا عليه، ولكن بابتكارات
جديدة تناسب جميع الأذواق، ويوجد له فرع كثيرة في التجمع وزايد والكوربة ومول العرب، من الأصناف الغريبة التي عليك
تجربتها من منيو "طبالي" الطعمية المحشوة باللبنة ولا أروع من ذلك
وطعمية محشية بالباذنجان المخلل، طعمية باللبنة الحارة، طعمية كيري، طعمية سجق
وطعمية بالحمص،ويمكنك أيضا تجربة الصنف خاص بمطعم Tabali أو "طبالي"، والذي يُسمى
"افتكاسة"، وهو عبارة عن طعمية محشية خضروات مع الهوت صوص والجبنة
الموتزاريلا، والمطهية على الشواية، ولا تنسى تجربة الطعمية المحشية بالليمون
المعصفر لهواة الأكلات الحادقة، والطعمية الإسكندراني المحشوة بخليط من الطماطم،
البصل والفلفل الحار.
مطعم Sage
ويعتبر The Sage مغامرة غامرة في تناول الطعام، مغامرة تأخذك
في رحلة ذواقة أنيقة وعالية الجودة ، وبعد دخولك وبداية طلبك ستشعر في كل لمسة
برقي حتى في أواني الطعام، وأدوات المائدة ، وأكواب الشرب المقدمة وحتى
الإضاءة لأن تصميم هذا المكان جاء بعد
تفكير وخطط كثيرة، من المميز في المطعم هو أن جميع رواده أتفقوا على التنوع الكبير
بين أكلاته وطعمها المميز، سواء كانت سلطة أومقبلات أو أطباق رئيسية، وبدأ المطعم
في البداية بمنيو عبارة عن QR Code لأنه أفتتح ظل أوقات كورونا العصيبة، وكان يحاول المطعم بقدر الإمكان الابتعاد عن
التلامس بالأيدي.
Aveckarim
اذا كنت تبحث عن الشياكة والتفاصيل الرائعة ننصحك ب Aveckarim المتخصص في عمل الكيترينج بأطباق عالمية مميزة للمناسبات والحفلات الكبيرة ويقدم مجموعة من الأطباق الفرنسية الشهية مثل potato scaled red mullet of
paul bocuse، أما إن كنت
من محبي الأكلات البحرية فنرشح لك تجربة Azazi ceviche with sea
asparagus، ولعشاق
اللحمة فلا يفوتك طبق beef Wellington.
