شهدت سلسلة مطاعم "كنتاكي" في مصر، المملوكة لشركة "أمريكانا"، أزمة كبيرة خلال الأشهر الأخيرة نتيجة عدة عوامل أدت إلى انخفاض كبير في المبيعات وتراجع الأداء المالي.
أسباب الأزمة:
1. حملات المقاطعة: تأثرت سلسلة "كنتاكي" بحملة واسعة النطاق لمقاطعة المنتجات الغربية في مصر وعدة دول إسلامية، وذلك احتجاجاً على المواقف السياسية للدول الغربية تجاه الصراع الفلسطيني الإسرائيلي. هذه المقاطعة كانت لها تأثير مباشر على تراجع الإيرادات بنسبة 40% في الربع الأخير من العام.
2.سوء جودة الطعام وتدهور النظافة في بعض الفروع. اشتكى العملاء من ظهور حشرات في بعض الوجبات، مما أثار مخاوف صحية كبيرة ودفع الجهات الرقابية للتحقيق في الأمر. كما أكدت تقارير صحية أن الظروف السيئة التي تعيشها الدواجن في المزارع التابعة للسلسلة قد تؤدي إلى نقل أمراض خطيرة مثل السالمونيلا وأنفلونزا الطيور، ما يشكل تهديدًا على الصحة العامة.
3. تحول العملاء نحو الخيارات المحلية: بدأت العديد من العائلات المصرية في التوجه إلى خيارات الطعام المحلية الأرخص والأكثر ارتباطاً بالثقافة المحلية، مما أدى إلى انخفاض عدد العملاء في مطاعم كنتاكي.
انخفاض الأرباح: أعلنت شركة "أمريكانا" انخفاض أرباحها بنسبة 48% خلال التسعة أشهر الأخيرة من العام الحالي، وهو ما دفع الشركة إلى تقليص خطط التوسع في مصر وخفض عدد الموظفين في فروعها.
إغلاق بعض الفروع: نتيجة لهذه الأزمات، اضطرت الشركة إلى إغلاق بعض فروعها في المناطق الأقل ربحية وتأجيل خطط افتتاح فروع جديدة كانت مقررة.
محاولات التعافي: تسعى الشركة إلى إعادة هيكلة عملياتها في مصر وتعديل استراتيجياتها التسويقية لمواجهة تحديات السوق وتحسين الربحية.
