إن كنت من الأشخاص التي تحب السوشي بكل
أنواعه سواء "فرايد أو ني"، أو تخطط لتناوله لأول مرة
ولا تعلم ماذا تأكل، منصة "Food Today" سوف ترشح لك ثلاثة من المطاعم الشهية المميزة التي تقدم
السوشي بكل الطرق التي تفتح شهيتك.
مطعم Santoku
بلا شك سيتملكك الفضول لمعرفة معنى اسم المطعم، وفى الحقيقة Santoku هو اسم ياباني يرمز إلى نوع سكين يتم استخدامه في المطبخ الياباني، وبما أن
القائمين على المطعم اختاروا هذا الاسم، فبالتأكيد تتضمن قائمة الطعام العديد من
الوجبات الكلاسيكية اليابانية المفضلة لدى الكثيرين، مثل السوشي وتيبانياكي
ومجموعة من مشاوي لحم أنجوس الأمريكية، ويقع المطعم بالقاهرة الجديدة.
بجانب قائمة
العناصر الشهية في القائمة، يشمل المنيو جميع أصناف السوشي اللذيذة، كما أن هناك 3 قوائم مختلفة لمجموعة تيبانياكي الشهية والتي يتم تحضيرها أمامك على الطريقة
اليابانية الشهيرة، وبعيدًا عن المأكولات البحرية، ستجد "ستيك" أكثر من
رائع في القائمة، ويتم تحضيره بفضل النكهات، بينما أجمع كل رواد المطعم على
حب كاليفورنيا رول، وهوت كرنشي رول، بالإضافة للجمبري مع النودلز.
مطعم Sachi
يقع مطعم "ساتشي" في أحد شوارع هليوبوليس الهادئة ويتميز بتصميمه
الداخلي الأنيق، ونجح في فتح فرع جديد بداية العام الجاري في ألماظة على بعد خطوات
فقط من شاطئ Almaza Bay، ويركز ساتشي ألماظة على أكلات البحر، ويضُم
المنيو وجبات مستوحاة من بيئة ساحل البحر الأبيض المتوسط والساحل الشمالي، مع
تصميم مستوحى من الأجواء الساحلية للبحر الأبيض المتوسط والديكور الهادئ لجنوب
أوروبا، لكي تستمتع بالطعام مع الأصدقاء أو العائلة.
مطعم Ama Sushi
يُقدم المطعم السوشي بأكثر من طعم، فـ"الساشيمي" عامة هو سوشي
بدون أرز، ويقدم السمك بمُفرده، ومُتوفر منه أكثر من طعم، مثل التونة والتاتاكي
تونة، حيث تكون التونة مشويّة ومُتبلة بصوص البونزو، ويُمكنك طلبه أيضًا بالسلمون
العادي أو التاتاكي، والأخطبوط والسبيط، أما السوشي الـ Nigiri، فيكُون الأرز هو الحشو، ويُمكنك الاستمتاع بأكثر من نوع، بين "السبيط، السلمون،
والسلمون التاتاكي، التونة، الجمبري"، ولو كنت تُريد بعض الأنواع المُختلفة، يمكنك
تجربة سوشي الكاليماري، والكابوريا تمبورا، والسلمون بالشيدر.
ويمكنك تجربة
الأطباق الآسيوية الرئيسية مثل الفراخ بالكاري، والفراخ بالريحان التايلاندي الذي
يُعطي طعمًا ورائحة مُمتازة للفراخ، وإذا كنت تُريد تناول طبق رئيسي مُميز للسمك،
فأول هذه الأطباق الجمبري بصوص السويت آند ساور، وسمك السلمون بالكاري الأحمر.