سر الأكلات العالمية في La Scala والشرقية عند باب القصر

إن كنت من محبي الأكلات العالمية المختلفة، يمكنك تجربة La Scala إذ يقدم الأكلات الإيطالية واليونانية والعديد من أطباق الفطار، والمُقبلات، إضافة إلى أطباق الغداء الرئيسية من اللحمة والفراخ، أما إن كنت تحب الأكلات الشرقية فيمكنك الذهاب إلى مطعم باب القصر، الذي يقدم أرقى المأكولات الشرقية في القاهرة ممزوجة بالنكهات المصرية والشامية مع التوابل المميزة.

الغداء في La Scala

يُمكنك اختيار العديد من أطباق La Scala المُميزة، التي تُقدم مع اثنين من الأطباق الجانبية، وهي الباستا، الخضار السوتيه، البطاطس المحمرة، والبطاطس المهروسة، والأرز، أما الطبق الرئيسي فيُمكنك طلب طبق "الكوتوبيا ليمون"، وهي صدور دجاج مشوي مع الفلفل الألوان والليمون والأعشاب، وتُقدم مع البطاطس، وفي أطباق اللحوم، يُمكنك أيضًا طلب "البيف الديمازو"، حيث يُقدم لك قطعة الفيليه المشوي مع الجرجير وصوص الريكفورد والبارميزان، وإذا كننت تُحب أطباق السي فود، فعليك بتجربة فواكه البحر مع صوص الروزيه، بجانب الخضراوات وجبن البارميزان، في طبق السي فود بروفنسال.

الفطار في La Scala

يُمكنك الاختيار من بين أطباق الأومليت المُتنوعة، بالناتشوز أو الخضار أو الكيري، أو الكرواسون بمكس الجبن، أو التركي المُدخن، بجانب ذلك يُمكنك اختيار الفطار اليوناني، الذي يتكون من عيش البيتا وجبن الفيتا والزبادي مع خضراوات مُتنوعة أما عن المقبلات فستجد أصابع الجبنة المقلية مع صوص السويت شيلي، أو البوتيتو تشيز وهي البطاطس برفقة الأعشاب وصوص الشيدر، والسكليت ديماجرو هي أيضًا بطاطس، بالأعشاب وصوص الشيدر واللحم المفروم، وتُقدم أيضًا مع فواكه البحر والخضراوات الطازجة.

الوجبات الرئيسية في باب القصر

يقدم المطعم مجموعة من أطباق المزات الساخنة والباردة ونرشح لك بعض الأطباق ومنها سلطة الراهب التي تتكون من باذنجان مشوي مقطع متبل مع الفلفل الألوان ، البصل، ليمون و زيت الزيتون أو حمص باللحمة وهو عبارة عن حمص مسلوق ممزوج بالطحينة مع مكعبات لحم العجل بنكهة الليمون وزيت الزيتون وبالطبع ستجد كل المزات اللبنانية مثل الفتوش والتبولة واللبنة وغيرهم كثير أما بالننسبة للمزات الساخنة يمكنك طلب سمبوسك الجبن أو الكبيبة أو ورق العنب مع الكوارع أما الخضروات المشوية هناك لها طعم خاص لأنه تتبل ب 7 بهارات مختلفة مع الليمون وزيت الزيتون.

المشويات والمأكولات البحرية في مطعم باب القصر

لكل شخص ذوق معين في الأكل، لذا وعد مطعم باب الشرق بتلبية جميع الأذواق فهو يقدم المشويات المخصوصة على الفحم التتبيلة الخاصة بهم ويقدم أيضا المأكولات البحرية، يمكنك طلب مشويات مشكلة أو ريش ضاني متبلة بالطماطم والسبع بهارات أو كباب مشوي، أما بالنسبة للمأكولات البحرية ، يتقنها المطعم  مثل المشويات وباقي الأطباق  ويمكنك طلب السلمون المشوي أو الاستاكوزا ، جمبري أو كاليماري وأيضًا لديك اختيار "المكس" وهو عبارة عن طبق يجمع بين مختارات من قاروص مشوي، كاليمارى، جمبري، سلمون.

أطباق مختلفة من باب القصر

طبق عالمي من La Scala

مشويات من باب القصر