من الأشياء المشهورة في وجبة السحور في شهر رمضان الكريم هو طبق الفول بكل
أنواعه، فهو يكون طبق أساسي في هذه الوجبة، فيوجد بعض المطاعم في مصر تقدم الفول في
شهر رمضان فقط، فغن كنت تريد الخرج في هذه الأماكن فنحن سوف نرشح لك ثلاثة منهم للاستمتاع
بهم.
لبش بيقدمه في قدرة مش طبق
يعتمد تقديم الطعام في لبش على تقديم "الحبشتكنات" بجانب الأطباق
الأساسية وهذه الحبشتكنات تكون Free Fill طوال فترة وجودك بالمطعم، "حبشتكنات" السحور عبارة عن (عيش، بطاطس، مخلل،
طحينة، طحينة سبايسي، زيت زيتون، زيت ذرة، زيت حار، وليمون معصفر، مع مشروب من
اختيارك من الزبادو أو البيبسي أو كوب زبادي)، أما الفول فهو يُقدم في قِدرة فول
متوسطة الحجم وتكفي من 3 لـ5 أفراد ومعك من الحبشتكنات التي تُمكنك من تحضير الطبق
المُفضل لك، بزيت الزيتون أو الزيت الحار، بالليمون المُعصفر مع الطحينة أو
الطحينة السبايسي.
السحور في داليدا
داليدا يُقدم 3 وجبات للسحور، الفول والفلافل عنصران أساسيان في كل وجبة
بالتأكيد، وجبة سحور داليدا الأولى تتكون من فول وفلافل وجبن بالطماطم أو جبن
قديمة، مع بطاطس مهروسة أو محمرة، وطماطم متبلة، مخلل، باذنجان، طحينة، عيش، زبادي،
أما الوجبة الثانية فهي فول وفلافل وبيض من اختيارك سواء مسلوق أو مقلي أو مدحرج
وبطاطس مهروسة أو مقلية وجبنة قديمة أو بالطماطم ومخلل وباذنجان وطحينة وزبادي، والوجبة
الثالثة هي السوبر بين وجبات داليدا، وتتكون من الفول والفلافل والبيض بالبسطرمة،
إلى جانب البطاطس والجبنة بطماطم وباقي السلطات من الباذنجان، وطحينة، والبابا
غنوج، سلطة زبادي، ومخلل.
السحور في Voyage
في Voyage يُمكنك
الاستمتاع بأطباق السحور التي تعوّدنا عليها من الفول والفلافل وإن كانت تُقدم
بطريقة مختلفة، فيُمكنك الحصول على بيض مدحرج، أومليت، وعيون بالسجق أو بالبسطرمة
أو بالخضار أو بالجبنة، مع الفلافل والبطاطس المحمرة أو بطاطس بالجبنة، والفول
الاسكندراني أو بالزيت الحار، ومن الأكلات المميزة في منيو سحور Voyage الفلافل المحشوة جبنة وبسطرمة والفول
المكسيكي، والزبادي بالفواكه، يُمكنك الاستمتاع بهم على سفرتك.