تجربة مذاق أكلات
معينة في مطعم متخصص في تقديمها هي تجربة أخرى تستحق أن تقوم بها، وتناول الأكل من
مختلف مطابخ دول العالم وانت في موطنك هو أمر أخر، يمكنك الجمع بين هاتين الميزتين
في مطعم BBQ Bros، الذي يستطيع نقل تجربة
الشواء الأمريكية بالكامل إليك، أو في مطعم ESCĀ المتخصص في تقديم الأكل اللاتيني بجودة مميزة.
BBQ Bros
أجواء مطعم "BBQ Bros" ستأخذك في رحلة إلى تكساس بأمريكا، من حيث طريقة الشواء في المساحة
الخارجية وكذلك الأطباق المميزة والنكهات المعاصرة، لتستمتع بمذاق الشواء أينما
كنت في جميع أنحاء الشرق الأوسط، حيث بدأت رحلته من لبنان إلى السعودية ثم الكويت
وصولاً إلى مصر وافتتاح 3 فروع في المدن الساحلية، في الجونة وفرعين بالساحل
الشمالي الأول في مراسي والآخر في Seashell Playa حتى جاء إلى الشيخ زايد في مول جاليريا 40.
تاكل إيه من BBQ Bros
يقدم مطعم BBQ Bros جميع
أصناف اللحوم الأمريكية المشوية وكذلك الدجاج، ويتم شواء الوجبة ببطء فوق حرارة
منخفضة وغير مباشرة لتستمتع بتجربة باربيكيو لا مثيل له، فستجد عدة أصناف من
برجر اللحم أو الدجاج المشوي على الفحم مع أشهى الإضافات مثل المشروم والجبنة،
وستيك اللحم مع البطاطس اللذيذة، والسلمون النرويجي.
كما اشتهر المطعم بوصفاته الخاصة وقائمة
أطباقه المميزة، تحتوي تلك القائمة على عدة أصناف ومنها وجبات أضلاع اللحم البقري
الأسترالي ويتم تقديمها مع سلطة مكسيكية وبطاطس مهروسة، أما طبق جنوب إفريقيا
تدرلوين فيتكون من لحم بقري جنوب إفريقي ويقدم مع ديجون موستا واختيارك من البطاطس
أو الخضار المشوي.
ESCĀ
يحاول مطعم ESCĀ جاهدًا
الوصول إلى مكان يناسب زبائنه وتوفير مذاق مختلف ينهض بمستوى الطعام المعاصر،
وتقديم أطعمة متنوعة مستوحاة من الفن والثقافة اللاتينية وتحويله إلى الذوق المصري
ليناسب الجميع.
لتبدأ الأطباق العالمية بسلطة الأخطبوط التي عليك طلبها بالتأكيد
إن كنت من عشاق المأكولات البحرية، حيث تتكون السلطة من قطع الأخطبوط المشوي مع
الجمبري والميكس الجديد من خلال مزجها مع قطع البرتقال، التفاح الأخضر والشمام،
لتقدم السلطة مع خليط الكزبرة والزيت والصلصة التايلاندية.
تأكل ايه من ESCĀ
إن كنت من محبي اللحوم فمطعم ESCĀ هو المكان المثالي لتلبية طلبك مع تناول مذاق لحم مميز، فيمكنك تجربة
الـ"Rib Eye
Burger" المغطى بطبقة من جبن الكمبمبرت
الذائبة مع البصل المكرمل والمشروم سوتيه، مع قطع الطماطم، الخس، والتي تُقدم مع
بطاطس الويدجز.
أما إن كنت تريد مشاركة الطعام مع أصدقائك فطبق "Chatcaubriand" سيكون مثاليا، حيث يحتوي على شرائح اللحم البقري الجنوب إفريقي الذي
يُقدم مع زبدة الأعشاب.
تحضير البرجر من BBQ Bros
تناول الطعام في مطعم ESCĀ
