خبر سار لجميع محبي كوكب اليابان وآسيا بشكل
عام بأكلاته الغريبة والمتميزة، فمطعم "Don Eatery" المتميز في تقديم الأكلات اليابانية،
الصينية والفيتامينية قد فتح أبوابه في التجمع الخامس في "5A
Waterway" ليقدم لهم أفضل وأشهر الأطباق الآسيوية في مكان واحد، ليستمتعوا بالوجبات الشهية المُقدمة
على شكل أطباق أفلام الأنمي اليابانية الشهيرة والتي لطالما طمحنا لتجربة مثل هذه الأطباق
الشهية كما شاهدناها في طفولتنا.
رامين جايلك من اليابان
من أشهر الأطباق الآسيوية المعروفة في جميع
الأفلام والمطاعم، هي شوربة الرامين بالنودلز وبعض المكونات الأخرى، ومطعم دون إيتري
يقدم إليك منيو متنوع من الرامين، فيمكنك الاستمتاع بـ"فيتنامي هوت
اند سور" المكونة من "نودلز أودون" محلية الصنع، تمبورا السمك، مرق الجمبري مع مخلل الكيمتشي الشهير والحلبة، مغطاة
بالشبت والبصل الأخضر، ولإضافة مذاق اللحم يمكنك الاستمتاع بـ"بيف ميسو رامين"
المكون من نودلز رامين محلية الصنع مع مرق دجاج ميسو خفيف، لحم مفروم وبيض مسلوق،
مغطاة بالحلبة، بصل أخضر، "bamboo
shoots"، باك تشوي مغطى بالمايونيز وزيت لايو
وتاري صوص.
أطباق جانبية لذيذة
الطعام الآسيوي لا يكتمل دون الأطباق الجانبية المتنوعة اللذيذة، وإن كنت
تشعر بالحيرة فننصحك بتجربة "كوريان تشيكن وينجز" المكونة من أجنحة دجاج
مقرمشة مع صلصة كوتشوجانج، مزينة بسمسم كيمشي وكزبرة، أما إن كنت من محبي السي
فوود" فيمكنك الاستمتاع بـ"جمبري جيوزا" المكونة من دامبلينجز مقلية،
تقدم مع صوص بونزو ويوزو ميسو، ولخيار أقل غرابة من منيو الأطباق الجانبية، عليك
تجربة "ترياكي فرايز" المكونة من البطاطس المقلية المغطاة بمايونيز
ترياكي، كزبرة، بصل مقلي ومتبل بالفوريكاكي.
النودلز الآسيوية
النودلز، طبق غني عن التعريف، فلا أحد يحب الطعام الآسيوي ولا يعرفه، لكن في مطعم "دون إيتري" يقدم لك طبقا مثاليا من النودلز
بالمكونات الأصلية، فننصحك بتجربة "Beef Bulgogi"
المكونة من مكرونة "أودون" محلية الصنع مع شرائح لحم بقري مشوي، وكيمتشي مغموسة في
تتبيلة الصويا الحلوة والحارة، مغطاة بالكراث والفلفل الأحمر والكزبرة، كما يمكنك
السفر إلى السنغافورة لتناول "نودلز سنغافورية" المكونة من نودلز الشعيرية
مع الجمبري، والفلفل الأحمر، والحلبة والذرة المغموسة بصلصة الكاري ومرشوشة
بالكزبرة.
Bao
ربما لا تعرف الباو إلا من الأفلام الآسيوية، فهو نوع من كيك الخميرة المحشوة
بالمكونات المختلفة من اللحم والدجاج والسي فوود، وعند ذهابك إلى "دون
إيتري" عليك تجربة "باو البط" المكون من شرائح البط، رمان، بصل
أخضر، مخلل خيار وخل الهويسين، أو "شيلي شريمب" المكون من تمبورا
الجمبري، خيار مخلل، البصل والكراث مع المايونيز الحار.
نودلز Don Eatery أثناء الطهي
أطباق متنوعة من Don Eatery
