الكثير من الحميات التي
استحدثت عبر الزمن، وانتشرت كثيرًا في الآونة الأخيرة، منها المفيد للصحة ومنها
الضار على الجسم، ويتبع الكثير دون علم ما مدى أضرارها، لكن نعرض لكم في "Food Today" الفوائد والضرار لأنواع الدايت
المختلفة؛ ونقارن بينها؛ ونتحدث اليوم عن دايت جوز الهند ومقارنة بينه وبين دايت TLC، وفي السطور التالية نتعرف على الفرق بينهما.
دايت جوز الهند:
يساعد في مد الجسم بالدهون الثلاثية من
النوع المتوسط التي تعرف باسم Mct s، والتي هي النسبة الأكبر المتوفرة بجوز الهند، وفي السطور التالية
نوضح لكم فوائد وأضرار دايت جوز الهند.
إيجابيات اتباع دايت جوز
الهند:
1- يساعد في مد الجسم
بالدهون الثلاثية من النوع المتوسط التي تعرف باسم Mct s، والتي هي النسبة الأكبر
المتوفرة بجوز الهند.
2- يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل البوتاسيوم والكالسيوم مما يزيد من
عملية التمثيل الغذائي.
3- يزيد من الإحساس بالشبع والامتلاء.
4- يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في المعدة.
5- أثبتت أحد الدراسات أن تناول 30 مليمترًا من جوز الهند يساعد في تقليص
محيط الخصر لدى الإناث بنسبة 1.4 سم.
سلبيات اتباع دايت جوز الهند:
1- يفتقد لعديد من العناصر
الغذائية المهمة للجسم.
2- من أقوى سلبياته يعرض متابعيه لزيادة الوزن مرة أخرى عند التوقف.
3- غير ملائم لكثير من الأشخاص، خاصة مرضى الأمراض المزمنة.
الأطعمة المسموح بها أثناء اتباع دايت جوز الهند:
يعتمد دايت جوز الهند، على تناول ملعقتين إلى 3 ملاعق يوميًا، مع الحرص
على وضعه أيضًا على العصائر خالية من السكر.
جدول أسبوع كامل من دايت جوز الهند والأطعمة المسموح بها تناولها خلال
أسبوع:
الإفطار:
قبل وجبة الإفطار:
تناول كوب من منقوع بذور الكمون أو الحلبة.
وجبة الإفطار:
كوب من الشوفان أو بذور الكينوا أ بيض مسلوق مع خبز أسمر مع كوب من
القهوة، مع ملعقة صغيرة من جوز الهند.
وجبة الغداء:
جمبري مع بروكلي مشوي مع الهليون المشوي والسبانخ.
بعد الغداء:
كوب من ماء جوز الهند.
وجبة سناكس:
كوب شاي أخضر خالي من السكر، بسكوت ممن الحبوب الكاملة.
وجبة العشاء:
صدر دجاج مخلي من الجلد، أو طبق تونة مع حليب جوز الهند او سلطة فاصوليا
بحليب جوز الهند.
دايت TLC الغذائي:
نظام TLC الغذائي، هو في الأساس
نمط علاجي، بدأ في عام 2001 ليكون نمطًا لتحسين الصحة وتغير أسلوب الحياة، وتم ذلك
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة، وصمم ليكون نظامًا غذائيًا للعناية بصحة القلب، خاصة
للأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويستخدم أيضا لمن يعانون
من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ويستخدم ذلك النظام التمارين الرياضية كنهج أساسي
ضمن أولوياته.
ما هو نظام دايت TLC:
يساعد دايت TLC، في تحسين
صحة القلب حيث يعمل على تغيير الدهون التي تدخل الجسم، إلى مركبات تعزز الصحة، مثل
الألياف القابلة للذوبان، خفض الكوليسترول في الدم.
وأثبت هذا النمط أنه يساهم في تحسين صحة القلب، حيث يتضمن
تغيير أنواع الدهون التي تتناولها، الى جانب تناول مركبات معززة للصحة مثل:
الستيرولات النباتية والألياف القابلة للذوبان، التي تساعد في خفض الكوليسترول في
الدم.
كما يساعد زيادة النشاط البدني للمساعدة في التحكم في الوزن وتقوية عضلة
القلب، وهي من أهم الإرشادات الرئيسية لاتباع نظام TLC الغذائي.
السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن الصحي، 25 الى 35٪ من
السعرات الحرارية اليومية التي يجب ان تأتي من الدهون.
ممارسة الرياضة يوميًا لمدة 30 دقيقة.
المواظبة في استهلاك الألياف القابلة للذوبان بحد أدنى 10 جرام إلى 25
جرام يوميًا.
يعتمد دايت TLC، على تناول الألياف القابلة للذوبان والحد من تناول الأطعمة الغنية
بالدهون والكوليسترول.
دايت TLC مفيد للقلب:
1- يعمل على تقليل الكوليسترول بنسبة 11%.
2- يساعد على تثبت مستوى ضغط الدم الانقباضي والانبساطي،بسبب امتداد الجسم
بالألياف القابلة للذوبان والتي أثبتت الدراسات دورها في ضبط ضغط الدم في الجسم.
3- اتباع دايت TLC يشبع الجسم بعدد من المركبات الهامة مثل الستيرول
والسانول والذي بدورهم يساعدان في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
4- يساعد فيإنقاص الوزن لأنه مصمم تحسين مستويات الكوليتسرول في الدم.
الأطعمة المسموح بها في دايت TLC:
لكل نظام غذائي الأطعمة المسموح بها والممنوعة، وبالنسبة لنظام TLC، فالأطعمة
مسموح بها هي كالتالي:
الحبوب الكاملة: الشعير، الأرز، الشوفان، الكينوا.
البقوليات: الفول، البازلاء، العدس، الحمص.
الفاكهة: الكمثري، البرتقال،الموز،التفاح،البطيخ.
الخضروات: الكرفس،الخيار،اللفت،البروكلي،القرنبيط.
المكسرات: الكاجو، الجوز، الكستناء،.
البذور: بذور الكتان، بذورالشيا.
الأسماك: السلمون، سمك القد، بولوك.
الأطعمة غير مسموح بها في نظام TLC:
اللحوم الحمراء.
اللحوم المصنعة.
منتجات الألبان كاملة الدسم.
الأطعمة المصنعة.
الأطعمة المقلية.
الوجبات السريعة.
