في أول ويك إند في الشهر، ننفق بسخاء لقضاء "خروجة" قيمة ومميزة تجدد بهجتنا وسعادتنا في الحياة، ولعل أن الغداء في أول عطلة نهاية أسبوع في الشهرهو الخيار الأمثل للاستمتاع بجلسة مشمسة مبهجة مع غداء لذيذ يتناسب وإشراقة أول أيام الشهر الجديد، ولهذا الشهر نرشح لك أن ترتاد أحد مطاعم الفورسيزون، فبتنوعهم وتميزهم جميعًا فيما يقدمونه، ستجد نفسك أمام حفنة من الاختيارات الممتازة، لننتقي منها ما يتناسب مع ذوقك أنت ورفقاء جلستك، وسنوفر عليك حيرة البحث والتفكير؛ واليوم نقدم لك ترشيحاتنا لـ6 مطاعم بفندق Four Seasons Nile Plaza، كما سنخبرك ما هو المميز بكل منهم، وماذا تختار منهم.
1
أحلى غداء يعني Zitouni
أول الاختيارت من مطاعم الفورسيزون سيكون مع Zitouni، وهو الذي طالما حافظ على سمعته كواحد من أفضل مطاعم مصر لتناول غداء لذيذ وفخم في أجواء متمتلئ بالبهجة توفرها أجواء المكان، وننصح باختيار المطعم لجلسة العائلة أو الأطفال أو الرفقاء الذي يفضلون الجلسات الراقية التي تمتاز بالجو الهادئ والبساطة.
ويشتهر مطعم Zitouni طبعًا بتقديم الأكلات المصرية اللذيذة، وتتنوع قائمة طعامه ما بين لحوم البتلو والضأن والدجاج والأسماك والمعجنات المصرية الأصيلة، وطبعًا نقترح عليك اختيار فتة موزة اللحم البتلو الأيقونية الأصيلة للمكان، وهي التي تصنع بالطريقة المثالية لطهي اللحم الذي يقدم من أجود الأنواع، ويترك قوام العصارة الطري في الفم حتى يكاد يذوب، ولا يمكنك بعد تناوله ألا تجرب أحد أصناف قائمة الحلويات، ونرشح لك منها المعمول بالقشطة الذي سيرطب قلبك وروحك بمذاقه الكريمي اللذيذ بعد وجبة غداء لذيذة مشبعة ومثيرة للفرحة.
2
أسباب عديدة للغداء في "8"
ثاني ترشيحاتنا للغداء ستكون مع المطعم الصيني 8، وهو الذي دومًا كان بارزًا في تصنيفات وتقييمات المطاعم الراقية في مصر، وسمي 8 تيمنًا برقم الحظ في الثقافة الصينية، وأنت فعلًا ستشعر بحسن الحظ للجلوس في ديكوره الراقي المطل على واحد من أبهج صور نهر النيل في القاهرة، لتشعر أنك انتقلت إلى عالم من اليوتوبيا وتجربة تكاد تقرب للخيال حين يتعلق الأمر بأجواء الجلوس في 8.
ويتميز 8 الذي يقوده الشيف الصيني الشهير باركر بالعديد من الأطباق الأيقونية لممطبخ الـDim Sum الصيني، وهي أصناف الغداء المبكر التي تقدم في أطباق صغيرة، والتي يمكنك تناول أكثر من واحدة منهة لتجربة غنية بالنكهات المختلفة في وجبة واحدة، ولكن يظل اختيارنا الأمثل لوجبة غداء مشبعة تستحق التجربة في 8 إلى طبقنا المفضل الـPeking Duck، وهو البط البيكيني الصيني الأيقوني الذي يقدم بتتبيلته الخاصة بتسوية مثالية، وفي 8 ستكون النتيجة أنك جربت واحدًا من أفضل نسخ الطبق الأشهر للمطبخ الصيني في وجبة غداء ستظل عالقة بذاكرتك.
3
أسماك البحر المتوسط بلمسة إيطالية في Bullona
اختيارنا التالي سيكون من نصيب مطعم المأكولات البحرية Bullona، والذي يتخصص في وصفات دول البحر المتوسط تحت إدارة الشيف الإيطالي كرستيان ليستشي، وتتميز الجلسة في مطعم Bullona بأجوائها الهادئة والدافئة، وهي التي ننصح بقوة لخروجات الـdate بين الأحباء، والتي تتناسب جدًا مع أجواء الشموع الرومانسية للمكان، وستتميز بوجبة أسماك ومأكولت بحرية راقية ولذيذة ستعيد تجديد روح الحب بين الأحباء.
تتميز قائمة طعام مطعم Bullona بقائمة عريضة من المأكولات البحرية التي ستثير إعجاب كل من يحب هذا المطبخ من الأكلات، وسنجد المنيو تتراوح ما بين العديد من الاختيارات التي تندرج صوب المطبخ الأسيوي من الساشيمي للتمبورا والتيبينياكي وما بين أطباق أسماك البحر المتوسط بأنواعها من القد للقاروس للاسكالوب، وطبعًا هذا بجانب الأنواع المتعددة للجمبري والكابوريا والاستكاوزا والكاليماري والكافيار، وعلى التوسع الكبير لقائمة طعام مطعم Bullona، مازلنا نود بشدة ن نرشح لك تجربة حساء الـScampi Asparagus، وهي شوربة الاستاكوزا بالهليون التي لابد وأن تلفت انتباهك لونها الأخضر المميز، وإنما مذاقها له رونق لا يوصف بمزجة للمذاق العشبي البارز بالهليون مع المذاق البحري لاستاكوزا الـScampi .
4
غداء خفيف رايق في Beymen
وفي حالة كنا نبحث عن جلسة هادئة وبسيطة مع غداء خفيف ورغبة لمذاق الجحلوى والسكر، فبلا شك Beymen هو الاختيار الأمثل للغداء فهو يتميز يتميز بإبرازه لأشعة الشمس المشرقة التي تسطع من خلال سقفه الزجاجي، وتضفى الحيوية على المساحة البيضاء الواسعة للمكان، وتنتعش التجربة أكثر وأكثر بحيوية اللون الأحمر لطاولاته وكراسيه، وهذه البهجة قد تكون المكان المناسب لغداء نهاية الأسبوع مع الأطفال، لأنها ستكون حقًا تحمل البهجة المطلوبة للابن الذي يشتاق للنزهة مع والديه في نهاية الأسبوع في أجواء منعشة.
وتتميز قائمة طعام مطعم Beymen بعنصرين، أولا ي اعتمادها على الوجبات الخفيفة، وهي التي تناسب الغداء المطلوب لمتبعين أنظمة الدايت الغذائية، وثانيًا بقائمة الحلويات الممتازة لديه، وهي التي تتميز بعدم تشبعها بالدهون، وبمذاقها السكري اللذيذ، ولعل أشهر ما يقدم من حلويات المكان هي تشكيلة حلويات الكمانجو المختلفة من صنع الشيف يحيى، بالإضافة إلى بار الشوكولاتة ال ذي يمتلكه المكان، والذي لابد من أنك ستمر عليه أثناء غدائك؛ وخاصة إن كنت بصحبة أطفالك.
5
Belle Ciao! Bella Ciao! Bella Ciao,Ciao,Ciao!
اختيارنا التالي في Four Seasons Nile Plaza هو المطعم الإيطالي المبدع Bella، وهو الذي سيفتتح أبوابه من جديد بالـFour Seasons قريبًًا بعد عمليات التجديد الذي ستطور من رونق تجربته المنعشة في جو إيطالي راقي أمام أشعة الشمس ومنظر نهر النيل المبهج، وفي الناحية الأخرةى تجد نفسك تستمتع بمنظر الطهاة أمام المطبخ المفتوح وهم يطهو بحب أطباق الباستا الخبوزة بأيديهم، وهم يستخدمون الموقد الخشبي في الطهي ونار الحطب تتصاعد مع أبرخة الروائح الزكية للمطبخ الإيطالي، الذي جلبه Bella من ميانو الإيطالية مباشرة إلى القاهرة، وهو مكان مناسب جدًا لجلسة سعيدة وحيوية للشباب من الأحباء أو الرفقاء.
أفضل ما يميز مطعم Bella في قائمة طعامه الإيطالية المبتكرة هي أطباق الباستا التي تصنع خصيصًا بأيدي طهاة Bella، وبذلك تحمل مذاقًا خاصًا وطازجًا يخلو من أي شوائب تصنيع أو تغليف، ويمتازز بالالقوام الطازج، كما أن درجة سواء الباستا مثالية، وصلصاتها المختلفة تصنع بأعشاتب إيطالية وبهارات أصلية تكمل من تجربة المذاق الإيطالي الأصلي، ونرشح لك من أصناف الباستا في Bella طبق الـSaffron Malloreddus، وهو الطبق الذي لن تجد له مثيل في أي مكان أخر، باستخداه للمكرونة القواقع مع الزعفران الرفيد مع الكابوريا والبنجر، وهو الذي يحمل مذاقًا لن تجده في أي مكان أخر، وقد يكون هذا الطبق وحده كفيل باختيارك للحصول على وجبة غداء في Bella.
6
غداء منعش على pool في Pool Grill
أخر اقتراحاتنا لوجبة الغداء في Four Seasons Nile Plaza هو غداء مختلف على حمام السباحة في Pool Grill، وهي فكرة غداء مختلفة في المكان تتيح لك فرصة الهروب من زحام المدينة سريعًا، وأخذ يومًا من السباحة المنعشة تحت أشعة الشمس في مياه الـpool الصافية، وهو ما قد يوفر البديل في حلة عدم قابلية مد الأجازة للسفر إلى الشاطئ، وهو ما ننصح به لخروجة صيفية قصيرة للعائلة أو جلسات السيدات.
والـPool Grill في Four Seasons Nile Plaza يمتاز بتنوع المأكولات التي يمكنك تناولها بجوار حمام السباحة أثناء الاستجمام أو جلسات الـtan أو أخذ قفزة للسباحة من حين لأخر، وتتنوع قائمة Pool Grilg بين المشويات المختلفة والسندوتشات الخفيفة والسلطات المتميزة والمشروبات والعصائر المنعشة، وأيضًا السوشي،أما عن اختيارنا من Pool Grill؛ فهو طبق الـExotic Fruit Saladf اللذيذ، وستجده من أفضل سلطات الفواكه التي يمكنك تجربتها، ونظن أن سر تميزها هو مزجها لشربات البطيخ بعصير الفواكه الأسيوية مع فواكه الموسم التي تعطى طابعًا خاصًا وأخاذ.
