خبيرة تغذية.. كل ما تحتاج معرفته عن فوائد الجبن القريش في إنقاص الوزن

ارتبطت "الجبن القريش" عند الكثيرين منا بالدايت، والذين يقبلون علي اتباع الحمية الغذائيه طوال الوقت.

ولكن ما هي الجبنة القريش؟

الجبن القريش هي عبارة عن جبن أبيض طازج وطري ولم يتم معالجته مثل باقي
أنواع الجبن ولهذا فهو من أخف الأنواع وأقلها في السعرات الحرارية كما تقول الدكتورة ليندا جاد الله إستشاري التغذية العلاجية بكلية طب القصر العيني والتي توضح أن الجبنة القريش نأكلها بعدد من الأشكال وهي: 

جبن قريش طازج بدون أي شيء.
جبن قريش مخفوقة.
جبن قريش خالية من اللاكتوز.
جبن قريش منخفضة الصوديوم أو خالية من الصوديوم.

وكما تعودنا يمكننا إضافه بعض المكونات مثل الطماطم وزيت الزيتون لتضفي بعض النكهة المحببه لنا.

 فوائد الجبن القريش

أما عن فوائد الجبن القريش تقول الدكتورة لينداجاد الله: أن الجبن القريش يحتوي على عدد من العناصر الغذائية، وتختلف العناصر الغذائية للجبن القريش وفقاً لمستويات دهون الحليب المستخدمة بها وكمية الصوديوم المضافة إليها.

يوفر كوب واحد أو حوالي "226 جرام" من الجبن قليل الدسم (1% دسم) ما يلي:

السعرات الحرارية فى الجبنة القريش: 163.
البروتين: 28 جرام.
الكربوهيدرات: 6.2 جرام.
الدهون. 2.3 جرام.
الفوسفور: 24% من حاجة الجسم اليومية.

الجبن القريش يساعد على إنقاص الوزن

غالباً ما يعتبر خبراء التغذية الجبن القريش ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لفقدان الوزن، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من السعرات الحرارية.
فالبروتين يحتاجه الجسم حتي يحس بالامتلاء وتقليل الشهية، وبالتالي تناول القليل من السعرات الحرارية والمساعدة في فقدانالوزن الزائد.

أيضاً تحتوي الجبن القريش على نسبة جيدة من الكالسيوم الذي يساعد علي إنقاص الوزن بسهولة مع ضرورة ممارسة الرياضة بصورة منتظمة، إذ يساعد الكالسيوم على تعزيز عملية التمثيل الغذائيالتي تقلل من تراكم الدهون وتساعد رفع مستوي الحرقوتقليل الوزن ..
ويعتبر الجبن القريش وجبه متكاملة ومفيدة لمرضي السكري ويساعدهم علي تحسين نسبه السكر في الدم مع إتباع تعليمات الطبيب
لكن الجبن القريش ضار جدًا لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز بالاضافة للأطفال المصابون بالتوحد