A
A
A
"دجاج بركات الحلبي" قد يتراءى لك للوهلة الأولى أنه ليس أكثر من أحد المطاعم السورية التي غزت منطقة زايد وأكتوبر في السنين الأخيرة، ولكن لا شك أنك ستتعجب من تهافت "الأكيلة" عليه طوال اليوم.
الإقبال الشديد على مطعم "دجاج بركات الحلبي" ليس فقط بسبب جودة ما يقدمه من طعام، ولكن الملفت هو الطريقة التي اختار بها تقديمه، فعلى عكس كل مطاعم "الدجاج" يبيع لك "الحلبي" أجنحة الدجاج "بالكيلو"
ذلك المطعم السوري في قلب روضة زايد.. "دجاج بركات الحلبي"، قد يتراءى لك للوهلة الأولى أنه ليس أكثر من أحد المطاعم السورية التي غزت منطقة زايد وأكتوبر في السنين الأخيرة، ولكن لا شك أنك ستتعجب من تهافت "الأكيلة" عليه طوال اليوم، ولعلك ستتساءل ما هو السر وراء هذا التجمع الغفير أمامه دونًا عن باقي منافسيه، لتعرف السر إذن.
إذا سألت أياً من سكان زايد أو أكتوبر؛ فلابد من أنهم قد تعرضوا لتجربة "الحلبي" من قبل؛ لأن دجاج بركات يمتاز بلحمه الطري والشهي في الوقت نفسه، مع ال"تتبيلتة" غنية النكهة التي تشعرك بالمتعة قبل أن تكافئ معدتك ببعض البطاطس المقلية خاصته، وحبذا إن غمستها في "ثوميته" الحارة الخطيرة.
ومن المتعارف عليه أيضًا هو الكرنفالات الاحتفالية المستمرة دومًا لعروض "بركات الحلبي"، فستجده دوماً يقدم لك عروضًا لن تتكرر وبأسعار لا مثيل لها تسعد جيبك التعيس في آخر الشهر، ومن أهم عروض "بركات" التي ينفرد بها ويحطم المنافسين هي وجباته بالكيلو؛ فإن "بركات" يغني نفسه عن شكاوى آكلي "الفراخ المقلية" مثل صغر حجم القطع، أو تواجد جناحين في الوجبة بدلًا من جناح بتوفير وجباته العائلية للدجاج "الزنجر" و"الكرسبي" و"الستريبس" وغيرهم؛ وبهذا يستطيع سكان زايد وأكتوبر الاستمتاع بوجبة وفيرة، شهية، وسهلة على الجيب، ولن تكلفك أكثر من 170 جنيها، ويقدم معها أيضًا الأرز البسمتي المتبل ووفرة من البطاطس، بالإضافة إلى الخبز المنغمس تحت الدجاج وسلطات الثومية والـ"كول سلو" والمخلل.
لهذه الأسباب حوّل "بركات الحلبي" الدجاج للوجبة الرسمية لزايد وأكتوبر.
All rights reserved. food today eg © 2022
