جرب الشاورما على أصولها داخل مطعم Twist Truck وZayka

في مطعم Twist Truck تُقدم شاورما بجودة عالية جدًا في نوع من خبز الكيزر بجودة ممتازة، لذلك اشتهروا بتقديم شاورما جورميه، أما مطعم Zayka فهو من المطاعم المميزة التي تتخصص في الشاورما سواء كانت لحم أو دجاج، نعرض لكم أهم ما يقدم المطعمان في هذا المقال.

مطعم Twist Truck

في منيو صغير واختيارات متنوعة، قرر Twist Truck أن ينفرد بتقديم شاورما اللحم والدجاج سواء في خبز شامي أو كيزر، ولكن أطلق المكان على نفسه "Twist" لأن تنوع الصلصات يعطي الشاورما طعمًا مختلفًا ولذيذًا، ولديهم أكثر من 10 أنواع من الصوص؛ الطحينة، والطحينة بالسيراتشا، وحمص بدبس الرمان، وثومية، وصوص الليمون المعصفر، والجبن، وبافلو، وهاني مسترد، وباربكيو.

 

مطعم Zayka

اعتدنا على رائحة الشاورما وتتبيلتها وطريقة تقديمها التي لا تختلف كثيرًا، إما في خبز سوري أو كيزر أو في فتة مع أرز بسمتي وعيش محمص، ولكن مطعم Zayka صنع اختراعًا جديدًا من الشاورما بالعيش الريفي الذي يشبه ملمس وشكل وطعم الفطير المشلتت الأصيل، ويُستخدم كأنه خبز سوري ويحمص على الشواية ولكن طعمه مختلف تمامًا، أما شاورما السجق فهي عبارة عن سجق بلدي على أسياخ الشاورما ولكن يُستخدم توابل الشاورما لإعدادها لذا يطلق عليه شاورما سجق.