في مطعم Boho هي واحدة من عربات البرجر المميزة في مصر، مع وصفات مميزة تتعلق بتتبيلة اللحم ونوع العيش المستخدم في إعداد البرجر، فقد اشتهرت بأجود المكونات وأفضل أنواع اللحم، أما في مطعم طرح البحر فيقدم طرح البحر العديد من الأطباق التي تستحق الوصف والتجربة، مثل أكبر طاجن للسي فود بالكريمة وأطباق أخرى كثيرة مميزة.
Boho Bun
"Boho Bun" هي واحدة من عربات البرجر المميزة في مصر، مع وصفات مميزة تتعلق بتتبيلة اللحم ونوع العيش المستخدم في إعداد البرجر، فقد اشتهرت بأجود المكونات وأفضل أنواع اللحم والخبز مع أطباقه الجانبية من الدونتس الطازج، وهو ما أكسبها شهرة جعلتها تتوسع بفروع الساحل لتجدها في مراسي بيتش، Lake Yard هاسيندا باي، ahm club، وفي La vista Bay، ومن أهم سندوتش في منيو المطعم هو سندوتش "Boho Burger" الذي يأتي متوازنًا في
نسبة اللحم ونسبة الدهون، مع البصل المكرمل والخس والجبن، داخل خبز طازج رطب وقشرة خفيفة، ما يجعل طعمه أقرب للكعكة ولكن بالصلصة واللحم.
مطعم طرح البحر
يركز أكيل السي فود دائمًا على الكميات المناسبة والطعم الطازج باستمرار، وأن يكون السمك مطهوًا بشكل جيد، مع الإضافات والأصناف الجديدة التي تجعلك تُميز المكان عن غيره، ومطعم "طرح البحر" بالتجمع الخامس يعتبر من المطاعم التي ستسهل عليك اختيار مكان أكلة السمك المناسبة لك، وأفضل ما يُميزهم أنهم يحاولون التطوير وتقديم أصناف مختلفة وأطباق جديدة تتماشى مع تجمعات العائلة والأصدقاء، حتى تكون "اللمّة" والأكل في "طرح البحر" مختلفة.
تأكل إيه من طرح البحر؟
يقدم طرح البحر العديد من الأطباق التي تستحق الوصف والتجربة، مثل أكبر طاجن للسي فود بالكريمة، والذي يتكون من 2 شوربة استاكوزا و2 طاجن أرز مع السبيط المقلي، مع كيلو سمك بوري سنجاري، ومحشو بالسي فود، أما بالنسبة للشوربة ستجدها بأكثر من نوع؛ السي فود، والبطارخ، والكابوريا، والجندوفلي، وغيرها، أما للأكيلة، فلا تفوت طلب وجبة "الباييا" الأسباني التي تكفي 5 أفراد وتتكون من 5 شوربة استاكوزا لذيذة التي تعتبر من اختراعات مطعم طرح البحر، وكيلو جمبري جامبو باترفلاي مكون من 10 قطع، كيلو نصف فيليه مشوي على الفحم، كيلو ونصف فيليه وقار مشوي على الفحم وسرفيس أرز بالسي فود مميز، هذه الوجبات هي التي تناسب اللمّة حيت تتجمع مع أصدقائك أو عائلتك من أجل أكلة بحرية لن تنساها.
