يمكنك السفر إلى
مختلف البلاد الآسيوية من خلال المطاعم المتخصصة المتواجدة في مصر، والتي تُوفر لك
الأجواء والأكلات الآسيوية الشهيرة المختلفة من كل بلد، فيمكنك الاستمتاع بالأكل
التايلاندي، الصيني، الياباني أو حتى الهندي وانت لم تغادر أرض الوطن، ولخوض هذه
التجربة تعرف على تفاصيل مطعمي Tao وShogun.
Tao
يعكس مطعم "Tao" أفضل الجوانب فى إعداد المأكولات التايلاندية والصينية والهندية، وكلها
تدار من قبل طهاة آسيويين وصينيين مدربين على تقديم هذا النوع من الطعام، مع مزيج
من الديكورات الداخلية الحديثة والأنيقة لتجربة طعام مثالية لا يختلف على حبها
اثنين في مطعم "تاو" بفندق دوسيت بالتجمع الخامس.
تأكل إيه في Tao
من جميع المطابخ في
آسيا، نبدأ ترشيحاتنا بأطباق المطبخ التايلاندي، فمن قائمة المقبلات يمكنك تناول Pratad lom sai goong وهو عبارة عن جمبري مقلي مع صوص التشيلي، ولن تكتمل التجربة بدون
النودلز الآسيوية، ولذا نرشح Phad thai goong sod وهي عبارة عن مكرونة مع الأرز المقلي والجمبري والتوفو مع
الفاصوليا وصلصة التمر الهندي أما بالنسبة للأطباق الرئيسية فيتواجد Ped num makham وهو عبارة عن لحم البط المقرمش مع صلصة التمر الهندي والليمون العشبية.
أما من المطبخ الهندي
فيمكنك الاستمتاع بـ Murg kali Mirch وهو عبارة عن دجاج متبل بالأعشاب الهندية والقشدة المطبوخة في
التندور، ويقدم مع صلصة النعناع، أما الطبق الثاني فهو Jhinga Malai Tulsi ويتكون من الجمبري المتبل بالجبن، مع التوابل الهندية ويطهى في فرن
التندور ويقدم مع الخضار المحمصة.
وبالنسبة للمنيو
الصيني، فيشمل العديد من الأصناف المبتكرة وأهمها صوص الـXO، الذي يأتي مع طبق XO Scallops وهو عبارة عن الاسكالوب المقلي والمجفف مع المشروم الجمبري المجفف
والخضروات المتنوعة والفلفل الأحمر والتوابل.
Shogun
من الصعب أن نختلف
كثيرًا في اعتبار اليابان من أشهر المطابخ الآسيوية بعد الصين، ولتجربة يابانية
حقيقة عليك الذهاب إلى مطعم Shogun بمول سيتي ستارز، والذي صار محط إعجاب الكثيرين وأصبح له عشاقه في فرع المطعم بسيتي
ستارز، ويقدم المطعم جميع الأكلات اليابانية الشهيرة، مع النودلز والأرز الياباني
ومنيو كامل للتيبانياكي، بالإضافة إلى المقبلات والسلطات المتنوعة، وأغلبها يرتبط
بالمأكولات البحرية والصوصات اليابانية.
تاكل إيه من Shogun
ونرشح لكم من قائمة
طعام Shogun تجربة أكلات الـ Teppanyaki التي يتميزون في تحضيرها وصنعها وضبط نكهات بهاراتها، بالإضافة إلى
أنك ترى الطهاة يحضرونها ببراعة أمام عينيك؛ وخاصة إن قمت بزيارة المطعم يوم
الأربعاء، فهو اليوم المخصص لعروض الـ Teppanyaki، لتستمتع بأكلات يابانية مثلMikado
الذي يتكون من شرائح
أمريكية مع مشروم، لوبستر مع كزبرة طازجة، جمبري مع فلفل حلو، وصوص الليمون والثوم
وبلح البحر الأخضر مع الفلفل الأخضر، ويتم تقديم جميع الأطباق مع شوربة وسلطة شوجن
الخضراء وخضروات موسمية مشوية وأرز مقلي وفواكه والشاي الأخضر.