في كل مرة يفاجئنا كوكب المعادي أن هناك المزيد لنكتشفه، دون مبالغة حي المعادي من أجمل الأماكن في القاهرة ويتميز بأماكن الخروجات والأكل الكثيرة والتي رغم أنها "مستخبية" لكنها مشهورة علي السوشيال ميديا، من هذه الأماكن مطعم أردني إسمه Sajia - صاجية ، تجربة جديدة مع المطبخ الأردني لا يفوتك تجربتها.
هتفطر فطار أردني
جرب أن تستيقظ صباحا في الويك أند وتقابل اصدقائك في هذا المكان اطلبوا صينية الفطار، عبارة عن فول وفلافل أردني مع عيش مخبوز بزيت الزيتون، مع طبق من الزعتر وزيت الزيتون وطبق بيض عيون، استمتع بطعم التوابل والخلطة والنكهات الأردنية في كل قطمة واستمع إلى الموسيقى في الخلفية التي تتحدث عن الأغاني التراثية الأردنية، شعور ولا أروع كأنك سافرت خارج مصر.
المكان بسيط ومريح
رغم بساطة مطعم Sajia إلا أنك ستتعلق بالمكان سريعا هدوء وراحة ستشعر بهما فور دخولك إلى هناك، الفيو والمنظر الطبيعي والخضرة تحاوط المكان وكفيلة بأن تريح أعصابك ، الاستقبال من العاملين بالمطعم حافل وتشعر كأنك في مكانك.
مواعيد الفطار يوميا في Sajia من 8 صباحا وحتى فترة الظهيرة، الاسعار مناسبة جدا للكميات التي ستتناولها، لديهم أيضا منيو مميز للأكلات الأردنية الشهيرة مثل الفخارات والمناقيش والطواجن المغطاة بعجين واستمتع رائحة الخبيز مع الفخار
كما يقدم المطعم الدجاج بالطريقة المكسيكية المميزة بالبهارات والتوابل الحارة، فإن كنت من محبي الطعم الحار يمكنك طلب "خبزتنا بالدجاج المكسيكي" أما إن كنت من محبي دبس الرمان، يمكنك طلب "خبزتنا باللحم ودبس الرمان"، كما أنه يتفنن في تحضير جميع أطباقه لاسيما فتة الشاورما المليئة بالمكسرات.
والمميز في المكان أنه يقدم المناقيش والبيتزا على الطريقة الأردنية، فتكون في شكل عجينة وكأنها رغيف كبير وبداخلها الحشوات التي تفضلها، بالإضافة إلى أطباق المسخن وهو يتكون بشكل أساسي من الدجاج المشوي والبصل والسمّاق والفلفل والزعفران وحبوب الصنوبر المقلية، وتأتي بعدها البهارات وزيت الزيتون، ويقدم المسخن أحياناً بطريقة تشبه إلى حد ما الشطائر أو الساندويشات.
بيض عيون
اكلات أردنية متنوعة
