تجمع منطقة محيط
البحر الأبيض المتوسط العديد من الثقافات المتنوعة بسبب تنوع تاريخ وثقافة البلاد
المُطلة على البحر، وذلك ما ينعكس على نوعية الأكلات المُقدمة في كل بلد بالإضافات
والصوصات والتوابل الخاصة بهم، و"Food Today" يرشح لك مطعم Alla Botti الذي يقدم أكلات متنوعة من المقبلات والأطباق
الرئيسية، ومطعم Carlo’s الذي سيأخذك في جولة
حول العالم.
Alle Botti
فى مطعم Alle Botti يصفون أنفسهم بأنهم "مطبخ البحر الأبيض المتوسط المعاصر"
وفى هذا المطبخ تعد المُقبلات مهمة على أى سُفرة، فهي لا تفتح شهيّتك فقط، بل
تجعلك تستشعر طعم الأكل وتتذوق تفاصيله أكثر، ليُقدم المطعم بعض المُقبلات
الكلاسيكية مثل السمبوسك بالجبنة، والجبن بطماطم، والنقانق، مع قائمة متنوعة من
الأطباق الرئيسية التي سنرشح لك بعضها في السطور التالية، لتختم يومك في المطعم
بتناول الـ Sticky Toffee Pudding بصوص السولتد كراميل وآيس كريم فانيليا.
تاكل ايه في Alle Botti
الأطباق الرئيسية في مطعم Alle Botti قد تجعلك تشعر بالحيرة بسبب تنوعها، فإن كنت من محبي
الباستا والستيك، فيمكنك الاستمتاع بـPurata Steak، التي تتكون من "باستا تالياتيلي، فلفل أحمر، بسلة، جزر، مع
شريحة لحم سوتيه مُغطاة بجبن البوراتا السايحة "، وإن كنت نباتيًا فيُمكنك
تناول باستا الأربياتا، بقطع باذنجان مشوي، كوسة، مشروم، زيتون، مُغطى بجبن شيفري،
ولمحبي السي فود يُمكنك تناول الـ Salmon
Steak، مع خضروات صغيرة، بطاطس مهروسة، تقدم مع صوص البيستو، واسكالوب
بتلّو، أما طبق Steak Frite،
فمكون من فيليه محمرة، بطاطس، وصوص جورجونزولا.
Carlo's
إن كنت من عشاق تجربة الأكلات الجديدة
والمبتكرة من مختلف بلاد العالم وعلى وجه الخصوص بلاد البحر الأبيض المتوسط، فمطعم Carlo's سيكون مثاليا لك، لتذهب مع أصدقائك أو عائلتك للتجربة أكلات عالمية
متنوعة بأطباق إيطالية ومصرية بجانب الأكل الآسيوي واللبناني.
تاكل إيه في Carlo's
تتنوع الأصناف في مطعم Carlo’s، لكن من أكثر الأصناف طلبًا في المطعم هو «الكباب بالكرز»، وأيضًا ميني
شاورما، بالإضافة إلى الباستا، فهم يجيدون حقًا تحضيرها بأشهى المكونات، وأيضًا
ستجد الأطباق المصرية التى لها مذاق خاص ومختلف، ولكن من بين الأصناف التي تستحوذ
على اهتمام أغلب الرواد طبق شرائح اللحم بصوص الترتار الشهية.
وتتنوع الأطباق العالمية الأخرى المستوحاة من
بلدان مختلفة، مثل ستيك السلمون المشوي مع طبقة من السبانخ الكريمي وصوص الليمون،
وطبق أرز بايلا مع جمبري وكاليماري وبلح البحر وسمك، بالإضافة لأشهى أطباق الفيليه
البقري المشوي بأفضل النكهات العالمية.
تناول الطعام في مطعم Alle Botti
تناول الطعام في Carlo's
أطباق مطعم Carlo's
