السوشي لم يعد مجرد وجبة من الممكن تناولها في مطعم، فيوم السوشي هو حدث بالنسبة لعشاقه ومن يعرفون ما يحيط به من أجواء لها خصوصيتها، غالباً ما ترتبط مواعيد تناول السوشي بمناسبة، أو وقت خاص يقضيه عشاق السوشي معًا، لذلك فأن مطاعم السوشي الجيدة يبحث عنها عشاقه باهتمام، ينتظرون الافتتاحات الجيدة، ويسألون بعضهم عن اقتراحات مختلفة لتناول وجبتهم المفضلة.
مطعم Sushi Yoshi
ذات مرة، في أرض بعيدة، كان أب ياباني يحب أكل مزيج من الأسماك والأرز، كان اسمه سوشي يوشي، مع الوقت كبرت عائلته وكان ينعم بسبعة أبناء، قرر أن يسميها بعد كل من أطباقه المفضلة من الأسماك النيئة ومجموعات الأرز، والتي عرفت منذ ذلك الحين باسم السوشي تم تسمية أبنائه ماكي سون، هوسو ماكي سون، ساشيمي سون، سوشي سون، نيجيري سون، فوتو ماكي سون وأخيرا تمبورا سون، كان لكل ابن مزاجه وسماته التي جعلت أصناف السوشي مميزة للغاية، يعتبر غالي الثمن لكنه يخطف العقل، لأنه سوشي بالمانجو فلا يستطيع الكلام عن وصف المتعة عند تناول السوشي ويتميز هذا المكان بتنوع الاصناف والنظافة الخاصة بالعاملين ونظافة المكان ولكن هو غالي بعض الشيء عن مثيلاته في الرياض والاحجام صغيرة بعض الشيء ولكن الطعم يجنن انصح بزيارته فلن تخسر شيء، ويمكن تجربة سوشي هاواي وفري مي بليز وساكي ماكي.
مطعم Sachi
يقع مطعم "ساتشي" في أحد شوارع هليوبوليس الهادئة ويتميز بتصميمه الداخلي الأنيق، ونجح فى فتح فرع جديد بداية العام الجاري في ألماظة على بعد خطوات فقط من شاطئ Almaza Bay، ويركز ساتشي ألماظة على أكلات البحر ليضُم المنيو وجبات مستوحاة من بيئة ساحل البحر الأبيض المتوسط والساحل الشمالي، مع تصميم مستوحى من الأجواء الساحلية للبحر الأبيض المتوسط والديكور الهادئ لجنوب أوروبا، لكي تستمتع بالطعام مع الأصدقاء أو العائلة.
مطعم Carlo’s
مطبخ Carlo's مزيج من العديد من المطابخ حول العالم، بدايةً من الأطباق الآسيوية، الإيطالية، واللبنانية، وأيضًا المصرية وصولاً لأطباق البحر المتوسط والسوشي المتنوع الأصناف، ومن الأكثر الأصناف طلبًا الكباب بالكرز، وأيضًا ميني شاورما والباستا، فهم يجيدون حقًا تحضيرها بأشهى المكونات، وأيضًا ستجد الأطباق المصرية التى لها مذاق خاص ومختلف، ولكن من بين الأصناف التي تستحوذ على اهتمام أغلب الرواد طبق شرائح اللحم بصوص الترتار الشهية.
