الهليون من النباتات المصرية القديمة حيث نقشت رسوماته على جدران المعابد ووجدت عيدانه في العديد من المقابر الفرعونية، وهى من النباتات المعمرة المزهرة وتتبع الفصيلة الزنبقية، ويمتلك الهليون مجموعة من الخصائص تساعد على خسارة الوزن، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الهليون إلى جانب نباتات أخرى يمكن أن يساهم في تقليل الوزن ومستوى ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من فرط الوزن.
فوائد الهليون للدايت
الهليون من النباتات المنخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي مهما أكثرت في التناول منه عن طريق الطبخ الصحي فلن يزيد وزنك بل يعطيك إحساسا بالشبع، كما أنه غني بالمياه والأملاح المعدنية ما يساعد في إمداد الجسم بالكثير من المواد المفيدة دون تأثير على الوزن كما أن الماء يلعب دورا هاما في خفض الوزن كما أثبتت الدراسات الحديثة، ويحتوي الهليون على نسبة عالية من الألياف ما يعطي إحساسا بالشبع ويدوم لفترات طويلة فلا تشعر بالجوع.
فوائد الهليون للاكتئاب
الهليون أحد أفضل المصادر الطبيعية العالية لحمض الفوليك الذى يلعب دورا كبيرا في منع الإصابة بالاكتئاب، وذلك عبر قيام الفوليك بإيقاف الجسم عن إنتاج هرمون الهوموسيستئين بإفراط، وهو حمض أميني قد يتسبب بمنع وصول الدم وعناصر غذائية هامة إلى الدماغ، كما أن إنتاج الجسم لكميات كبيرة من الهوموسيستئين يؤثر سلبا على المزاج، إذ يقلل من إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتينين والدوبامين، وهي هرمونات لا تحسن المزاج فحسب، بل تنظم دورات النوم، والشهية كذلك.
فوائد الهليون للجهاز الهضمي
يمتلك الهليون كما ذكرنا نسبا عالية من الألياف والماء عموما، واللذان يعتبران ضروريان لصحة الجهاز الهضمي ويخففان من فرص الإصابة بسرطان القولون، كما أن الألياف تلعب دورا هاما في تنظيم عملية التخلص اليومية من الفضلات والسموم، كما ينظم عمل جهاز المناعة والحماية من العدوى والالتهابات.
