المشاوي على أصولها بالطعم المصري هتلاقيها في «سيخ مشوي»

شريف سعيد الثلاثاء , 24-01-2023 10:34 م

A A A

171818782_2868013173471209_5623696977403093455_n

تناول الطعام في سيخ مشوي

مطعم سيخ مشوي من ضمن المطاعم التي تجمع بين الكثير من انواع الأطعمة المصريه المميزة، ويمتاز هذا المطعم بأنه يوجد لديه أماكن للجلوس بالداخل او بالخارج، وإن الجلوس داخل المطعم يعد أفضل من خارجه وفريق العمل القائم على تقديم الطعام يقدمه بشكل محترف، ويتفرد المكان بالديكور الذي يأخذ الطابع الكلاسيكي والتراثي.

أفضل الاطباق

يعد طبق المحشي من ضمن الأطباق الأساسية في الأطعمة المصري والذي يجب ان يتم اعداده بحرفية شديدة فإن المكان يمتاز بطريقه اعداده وسعر طبق مشكل المحاشي 49 جنيه، ويمتاز بمذاقه المميز والمبهر ويوجد له تتبيله تختلف عن كل المطاعم، ويقدم أيضا الرقاق المصري الأصيل وإن هذا المطعم يهتم بجودة اللحمة وطعمها.

وأيضا من ضمن أفضل الاطباق التي تقدم في المطعم هي الشوربة بالكريمة والفراخ وسعرها يساوي 50، والتي تتميز بجودتها العالية، ويوجد أيضا لديهم شوربة لسان العصفور التي تعد مفضله لدي الكثير من الأشخاص الذين يتناولون الطعام بهذا المطعم وسعرها 31 جنيه، ويتم خبز العيش في مخبز خاص بالمكان.

أما الطبق الرئيسي الذي يقدم لديهم هو الملوخية التي يتراوح سعرها ما بين 50 إلى 55 جنيه، ويتم تقديمها بشو كما يحدث في عدد من المطاعم، وتكون بكميه كبيرة وسوف تكون غير قادر علي الاكتفاء منها.

وبسبب ان المطعم يسمي سيخ مشوي فكان يجب ان تكون المشويات من أكثر الأشياء التي يتميز بها المكان فإن من أكثر الأطباق التي يمتاز بها المطعم هو طبق الميكس جريل وسعر هذا الطبق هو 187 جنيها، ومن المميز هو أن الميكس جريل يتواجد به فرد سمان وكان يحتوي أيضا على قطعتين كباب وقطعتين شيش وكانوا مميزين بالتتبيله.