هي طبقات من السعادة، كل طبقة منها تجعلك تشعر أنك تمتلك الدنيا بين يديك، وهل يوجد أحلى من طعم القنبلة ومذاقها الذي ينسيك أي هموم في الدنيا، حقا هي قنبلة السعادة، من منا لا يشتاق لتناول القنبلة من وقت لآخر، بمكوناتها التي لا يعرف سرها إلا المصريين، ونرشح لك تجربتها من مكانين كل منهما متخصص في صنع قنبلة السعادة.
الكرنك أصل القنبلة
القنبلة لمن لا يعرفها طبقات متنوعة 8 طبقات من الحلوى والفاكهة يعلوها طبقة من الآيس كريم أو القشطة، وتتكون القنبلة بالتفصيل من الأرز باللبن والكاستر والحلويات طبقات البسبوسة والكنافة في قاع الطبق، ثم يأتي دور الفاكهة المقطعة فوقه من الموز والتفاح وعصير المانجا والفراولة، ثم القشطة البلدي الدسمة والآيس كريم وهو مدخل حديث نسبيًَا لم يبدأ به الطبق.
يتراوح سعر العلبة بين 15 إلى 17 جنيهًا، وأن ما يميز هذا الطبق الشهي، هو سعره الزاهد بالنسبة لمكوناته ومذاقه الدسم اللذيذ، الشيء الأخر المميز في قنبلة الكرنك الفريدة بأنك لن تجد أي تغيير في المذاق رغم مرور أكثر من 60 عاما على إنشاءه.
بلبن
أرز بلبن مع عصير المانجو والفراولة الفريش وقطع التفاح مع قطعة بسبوسة وقطعة كنافة بالسمنة البلدي ، ميكس قنبلة فعلا لا يفهمه الا أصحاب المزاج الرايق، بلبن هو مطعم فتح في البداية بمحافطة الإسكندرية ومتخصص فقط في الحلويات، منها الأرز بلبن والمهلبية والكسكسي وأم على والبليلة، وكل منهم يتم إعداده باستخدام أجود المكونات وأفضل منتجات الألبان الطبيعية بنسبة 100%، والحقيقة أنه منذ بدايته وهو اكتسب مكانة كبيرة في قلوب الناس، مؤكدين أن جميع منتجاته مميزة بطعمها المختلف عن باقي الأماكن.
وكان أول فرع لـبلبن في القاهرة بمدينة أكتوبر وبعدها افتتح أكثر من فرع بعدة مناطق، يقدم بلبن جميع أنواع الأرز باللبن التي يمكنك تخيلها، منها السادة أو باللوتس، بالبسبوسة والمكسرات والآيس كريم، وأيضًا يمكنك إضافة الفواكه، منها المانجو والفراولة.
قنبلة السعادة من بلبن
