السلطات بتفرق .. طريقة عمل سلطة الباستا النباتي

سلطة الباستا من الأكلات التي يفضلها الجميع، الكبار والصغار، ويقدم لكم

"Food Today" طريقة عمل سلطة الباستا لمتابعي النظام الغذائي "نباتي".

 

مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي 3 أشخاص

مقادير سلطة الباستا:

400 جرام من المكرونة.
200 جرام من الحمص.
150 جرام من بروكلي.
نصف كوب جزر.
نصف كوب بصل أحمر.
بقدونس.
زيت زيتون.
فصين ثوم مفروم.
ملعقة زعتر.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
300 جرام من طماطم.

طريقة تحضير سلطة الباستا:

 

1-في وعاء متوسط الحجم توضع المكرونة والحمص والطماطم والبروكلي والجزر والبصل الأحمر والبقدونس.

2-في كوب نضع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود ونحفقهم جيدًا.

3-نسكب صلصة الطماطم فوق المكرونة ونستمر في التلقيب لمدة دقيقة.

4-نضيف جميع المكونات مع بعض ثم نضعها في أطباق التقديم.