لشهر
رمضان قدسية خاصة لدى الجميع، وله طقوس خاصة يفعلها الجميع، بداية من الأكلات
المميزة، من الحلويات التي توضع على السفرة بصفة مستمرة يوميًا، من الكنافة
والقطايف، والعصائر الغنية بالسكريات، ما تعمل على زيادة الوزن كيلوجرامات كثيرة
خلال شهر واحد، لذلك إن كنت من الأكيلة ومحبي الطعام، فلابد من تدارك ذلك الأمر
قبل الدخول في شهر رمضان، حتى تتجنب تلك الزيادة في الوزن، والندم بعد الخروج من
الشهر كيلو جرامات زائدة يصعب التخلص منها.
الخطة الأولى لخسارة 4 كيلو قبل رمضان
قالت الدكتورة بسمة يسري،
أخصائية التغذية العلاجية، إنه يمكن في خلال الأسابيع القليلة قبل قدوم شهر رمضان،
خسارة 4 كيلو جرامات ـ على الأقل، من خلال اتباع بعض الخطوات المهمة التي تساعد في
إنقاص الوزن، ومن تلك الخطوات ما يلي:
1- تقليل نسبة النشويات التي يتم تناولها يوميًا بحيث تصل إلى النصف.
2- زيادة نسبة الأطعمة التي تحتوي على بروتين، وإضافتها في جميع الوجبات الرئيسية.
3- الحرص على شرب الماء بما لا يقل عن لتر ونصف يوميًا.
4- ومن أهم الخطوات؛ توزيع الوجبة على طبق التقديم، يحتوي على السلطة والخضروات ونسبة من النشويات، والبروتين، نبدأ أولًا بالسلطة والخضروات والبروتين، ثم النشويات في حالة عدم الإحساس بالبشع.
الخطة الثانية للتخلص من الكرش:
بحسب تصريحات الدكتور بسمة يسري،
صرحت أيضًا بأنه هناك غذائي يمكن من خلاله نزول الدهون من منطقة البطن، ورفع
المناعة، مدته 7 أيام، ويوزع الوجبات اليومية كالتالي:
اليوم الأول:
وجبة الإفطار:
3 ملاعق من الشوفان مع كوب من الحليب
خالي الدسم، 8 حبات من اللوز.
وجبة سناكس:
2 تفاح مقطع شرائح.
وجبة الغداء:
3 ملاعق من البرغل مع طبق من
خضار سوتية مع قطع من الدجاج.
وجبة العشاء:
علبة زبادي لايت.
اليوم الثاني:
وجبة الإفطار:
ربع رغيف بلدي مع جبنة قريش
بالطماطم وشرائح من الخيار.
وجبة سناكس:
ثمرة برتقال.
وجبة الغداء:
3 ملاعق من الأرز بامية من مطبوخ
ني في ني، مع قطعة ستيك وطبق من السلطة.
وجبة العشاء:
2 بيضة مسلوقة.
اليوم الثالث:
وجبة الإفطار:
2 بيض أوميليت مع طبق من
السلطة.
وجبة سناكس:
15 حبة من اللوز.
وجبة الغداء:
سمك مشوي مع طبق من سلطة الخضروات.
وجبة العشاء:
تونة مع سلطة.
اليوم الرابع:
وجبة الإفطار:
3 ملاعق من البلية مع لبن خالي
الدسم و10 حبات للوز.
وجبة سناكس:
شرائح من الكيوي.
وجبة الغداء:
كفتة مشوية مع طبق سلطة.
وجبة العشاء:
سلطة زبادي.
اليوم الخامس:
وجبة الإفطار:
4 ملاعق من الفول مع طبق سلطة.
وجبة سناكس:
شرائح من التفاح أو البرتقال.
وجبة الغداء:
دجاج مشوي مع ملوخية.
وجبة العشاء:
علبة تونة مع طبق سلطة.
اليوم السادس:
وجبة الإفطار:
2 بيضة مسلوقة مع شريحة من
الجبنة الشيدر وخيار.
وجبة سناكس:
ثمرة برتقال.
وجبة الغداء:
سلمون مشوي وخضار سوتية.
وجبة العشاء:
كوب من الفشار.
اليوم السابع:
وجبة الإفطار:
علبة زبادي لايت أو يوناني + 2
تفاح.
وجبة سناكس:
15 حبة من اللوز + كوب شاي
أخضر.
وجبة الغداء:
شيش طاووق مع طبق من السلطة.
وجبة العشاء:
2 بيضة مسلوق مع طبق من السلطة.
الخطة الثانية دايت الـ 3 أيام:
يساعد النظام الغذائي،
"دايت" الـ 3 أيام، في خسارة الوزن، عن طريق تتبع خطة طعام محددة لمدة
ثلاثة أيام، ثم تنتظر من 4 إلى 5 أيام قبل البدء مرة أخرى، وتناول أطعمة معينة
ويتم التحكم في الحصص، "إلى جانب كونها منخفضة في السعرات الحرارية، فإن
النظام الغذائي منخفض أيضًا في الكربوهيدرات
والعناصر الغذائية الأخرى، كما نشره موقع Every Day Health، تفاصيل الوجبات لـ دايت 3 أيام:
وجبات اليوم الأول:
وجبة الإفطار:
كوب من القهوة السوداء أو الشاي.
شريحة من توست مع ملعقة من زبدة الفول السوداني.
نصف ثمرة جريب فروت.
وجبة الغداء:
طبق من تونة، مع توست شريحة واحدة.
كوب القهوة السوداء أو الشاي.
وجبة العشاء:
شرائح من اللحم مع كوب من الفاصوليا الخضراء، تفاحة
صغيرة، نصف موزة.
كوب من القهوة أو الشاي.
وجبات اليوم الثاني:
وجبة إفطار:
بيض مسلوق مع شريحة من التوست، نصف موزة وكوب من
القهوة.
وجبة الغداء:
كوب من الجبن القريش، مع 5 قطع من بسكويت مملح، وكوب
من القهوة أو الشاي.
وجبة عشاء:
شرائح من اللحم، مع نصف كوب من الجزر ونصف كوب من
البروكلي، مع ثمرة فاكهة ونصف فنجان من آيس كريم الفانيليا.
وجبات اليوم
الثالث:
وجبة إفطار:
شريحة من جبنة الشيدر، مع ثمرة فاكهة مثل
التفاح وكوب من القهوة أو الشاي.
وجبة غداء:
شريحة من الخبز المحمص، بيضة واحدة، وفنجان من
القهوة أو الشاي.
وجبة عشاء:
علبة من التونة ونصف موزة وفنجان أو شاي.
الخطة 4 دايت
الطعام النيئ:
يتبع الناس
دايت الطعام النيء من أجل الفوائد التي يحتويه هذا النظام، وهي فقدان الوزن،
وتحسين الحيوية، وزيادة الطاقة، وتحسين الأمراض المزمنة، وتحسين الصحة العامة.
لاتباع دايت الطعام النيئ، التأكد من أن 75٪ على الأقل من
الطعام الذي تتناوله نيئًا، تتكون معظم الوجبات الغذائية النيئة في المقام الأول
من الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور، غالبًا ما يسمح بالحبوب والبقوليات
أيضًا، ولكن عادة ما تحتاج إلى نقعها أو إنباتها قبل تناولها.
الأطعمة المتاحة في دايت الطعام النيء وهي
كالتالي:
1- جميع
الخضار النيئة.
2- المكسرات
والبذور النيئة.
3- الحبوب
والبقوليات النيئة، المنبتة أو المنقوعة.
4- الفواكه
المجففة واللحوم.
5- حليب
الجوز.
6- زبدة
الجوز الخام.
7- زيت
الزيتون وجوز الهند المعصور على البارد.
8- الأطعمة
المخمرة مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف.
9- الأعشاب البحرية.
10- جميع الفاكهة.
11- البيض النيئ أو منتجات الألبان.
الأطعمة غير متاحة أثناء اتباع دايت الطعام
النيئ:
1- الفواكه
والخضروات واللحوم والحبوب المطبوخة.
2- أصناف
مخبوزة.
3- المكسرات
والبذور المحمصة.
4- زيوت
مكررة.
5- ملح
الطعام.
6- السكريات
المكررة والدقيق.
7- العصائر
المبستر ومنتجات الألبان.
8- القهوة
والشاي.
9- الأطعمة
والوجبات الخفيفة المصنعة الأخرى.
يعمل
نظام ساوث بيتش الغذائي عن طريق الاستغناء عن الدهون العالية والكربوهيدرات
المرتفعة، حيث شجع أخصائيو الأنظمة الغذائية، على اختيار إصدارات أكثر صحة ورشاقة
من هاتين المجموعتين الغذائيتين، يتم تقسيمها إلى ثلاث مراحل وبعد الانتهاء من
الخطوة الأولى، يمكن يمر دايت ساوث بيتش بـ 3 مراحل وهي كالتالي:
مراحل دايت ساوث
بيتش:
المرحلة
الأولى:
هي "Body Reboot"، والتي
تستمر لمدة 14 يومًا وتشمل ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين (بار ومخفوق) في اليوم،
بالنسبة لوجباتك تؤكل البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، ويضاف خضروات.
الأطعمة
المسموحة في المرحلة الأولى:
سمك
ومأكولات بحرية.
دجاج.
ديك
رومي.
الصويا.
بيض.
حليب
منزوع الدسم.
جبن
قليل الدسم.
المكسرات.
فاصوليا.
خضروات.
الأطعمة
غير مسموح بها في المرحلة الأولى:
فاكهة.
عصير
فواكه.
الأطعمة
النشوية مثل الأرز والمعكرونة والخبز.
كل
الحبوب.
بطاطا.
اللحوم
الدهنية.
الأطعمة
المصنعة.
حلويات
وبسكويت.
خلال
المرحلة الأولى التقييدية من الأفضل استخدام أوراق الخس بدلًا من التورتيلا لعمل
لفائف محشوة بدلًا من السندويشات، يجب أيضًا أن تستبدل عجة البيض العادية بعجة
البيض مع السبانخ.
المرحلة
الثانية:
لأخصائي الدايت،
إعادة إدخال الأطعمة المحظورة سابقًا ببطء في المرحلتين الأخيرتين.
تتكون المرحلة الثانية حول "فقدان الوزن بشكل ثابت"
وفقًا للدكتور أجاتستون، ستكون قادرًا على إعادة إدخال الكربوهيدرات الجيدة، مثل
أطعمة الحبوب الكاملة والفواكه، وتستمر في المرحلة الثانية حتى تصل إلى الوزن المرضي.
أطعمة
مسموحة في دايت ساوث بيتش:
جميع الأطعمة في المرحلة الأولى.
خبز الحبوب الكاملة.
والخبز والحبوب والمكرونة.
أرز بني.
البسلة.
الأطعمة غير مسموح بها في المرحلة الثانية:
الأطعمة المصنعة.
حلويات وبسكويت.
اللحوم الحمراء الدهنية.
المرحلة
الثالثة:
تسمى المرحلة الثالثة بمرحلة الصيانة، لم يعد الأمر يتعلق
باتباع نظام غذائي بل تغيير نمط الحياة - تذكر الممارسات التي تم تعلمها في
المرحلتين الأولى والثانية والاستمرار في اتخاذ خيارات غذائية صحية.