بدأت رحلة مجموعة «لو
دوف» للأغذية والمطاعم، التي يرأسها لويس لو دوف حالياً عندما استوحي فكرة أول مقهى
للمجموعة من مطاعم الاكل السريع اثناء زيارته للولايات المتحدة وقرر أن يقدم تجربة الأكل الفرنسي الراقي ولكن بنفس
أسلوب وسرعة المطاعم الأمريكية التي سببت ضجة في العالم في تلك الفترة، وفي 1976
تم بالفعل إنشاء أول فرع لـ «بريوش دوريه» في مدينة بريست، التابعة
للأراضي الفرنسية كما استقبلت أوروبا فيما بعد، السلسلة بصدر رحب وانتشرت في
العالم كله بأكثر من 700 فرع ضمنهم 9 فروع في مصر.
ميزة المكان
هذا المقهى العصري يتفوق في وجبة الإفطار لأنها تعتمد على المخبوزات
الفرنسية التي لا تقاوم ويتم استيرادها خصيصاً من فرنسا ثم يتم تحضيرها بطريقة
خاصة لتُقدَم فريش يومياً، بالإضافة إلى أنه يقدم وجبات غداء وعشاء، كما يتميز بأنه
يُحضر الوصفات الفرنسية الأصلية بمكونات صحية تناسب الدايت.
المنيو متنوع ويغلُب عليه الطابع الأمريكي لكنه
مزيج من المطبخ الفرنسي ذو الوصفات المتنوعة والمثيرة مع بساطة الأكلات الأمريكية
المشهورة، إذ يقدم مخبوزات فرنسية والحلويات بكل أنواعها.
ولا يجب أن ننسي الأثر الإيجابي والوعي
البيئي الذي ينشره المقهى عن طريق استخدام عبوات وأكياس ورقية صديقة للبيئة وصالحة
لإعادة التدوير.
فروع بريوش دوريه في مصر
سيتي ستارز: المرحلة الأولى، الدور الثاني، مدينة نصر.
سيتي سنتر: بوابة 1، محل رقم A26، زهراء المعادي.
كايرو فستيفال: الدور الثاني، القاهرة الجديدة.
داندي مول: الدور الأول، الكيلو 28 طريق
القاهرة الإسكندرية الصحراوي، الجيزة.
داون تاون: قطعة A، شارع التسعين، داخل القطامية داون تاون مول، مبني S2 - الدور الأرضي، التجمع الخامس.
مستشفى السعودي الألماني: 47 شارع جوزيف
تيتو - محور طه حسين - النزهة الجديدة.
سينزو مول: طريق الغردقة سفاجا، طريق القري، الغردقة.
سيتي سنتر
الإسكندرية: الكيلو 6 طريق
الاسكندرية القاهرة الصحراوي، محرم بك، الإسكندرية.
مول مصر: مدينة 6 أكتوبر، الجيزة.
