على الرغم من غربة
الأكل الآسيوي، إلا أنه يعتبر من أشهى المطابخ حول العالم، وإن تمكن الجرأة منك وقررت تجربة أطباقه ستقع في حبه، ولكن لتستمتع بالمذاق الأصلي للأكل الآسيوي
في مصر، عليك الذهاب إلى مطعم متميز في تقديم الأكل الآسيوي من خلال شيفات
متخصصين، وهذه هو الحال مع ترشيحات فريق "Food Today" لتناول الأكل الآسيوي في مطعم Oke بالشيخ زايد، أو مطعم Shogun في مدينة نصر.
Oke
يقدم مطعم Oke أجواء الحياة في آسيا من قلب
الشيخ زايد، فهو أحد المطاعم المميزة في الآكل الآسيوي، ولتجربة آسيوية مميزة عليك
البدء بالسلطة، ومن إحدى السلطات اللذيذة الشهيرة في المطبخ الآسيوي هي الـ"Wasabi Caesar"،
التي تحتوي على قطع الدجاج المشوي المدخن، والخس والطماطم مع شرائح لبصل فوقها جبن
البارميزان المبشور وتُقدم السلطة مع وسابي مايو.
أما الأطباق الرئيسية، فيمكنك تجربة "Beef Teriyaki" المكون من ووك اللحم البقري المشوي المُتبل بصلصة البلسميك والسمسم
والترياكي، والتي تقدم مع الجزر والسبانخ المشوحين بالزبدة، ولا تنس طلب "Chinese Egg Noodles"،
المكون من نودلز مقلية مع الدجاج وصلصة البوك تشوي مع الفاصوليا والمشروم الأسود
في صلصة ووك.
سوشي من Oke
عشاق السوشي في كل مكان، لكن Oke يُقدمه بجودتة عالية تظهر في القطعة وفي مذاقه اللذيذ والطازج، وننصحك
بتجربة "Lime
Salmon" المكونة من قطع
الجمبري مع الجبن الكريمي وقطع الهليون ملفوفين بالسلمون وصلصة أوناجي، أو يمكنك
تجربة "Ceviche" المكون
من الأفوكادو وقطع الجمبري مع صلصة الكابوريا الملفوفة في سمك القاروص وصلصة
السيفيتشي، مغطاة بالفلفل الأحمر والكاليماري المقرمش.
Shogun
من الصعب أن نختلف
كثيرًا في اعتبار اليابان من أشهر المطابخ الآسيوية بعد الصين، ولتجربة يابانية
حقيقة عليك الذهاب إلى مطعم Shogun الذي صار
محط إعجاب الكثيرين وأصبح له عشاقه في فرع المطعم بسيتي ستارز، ويقدم المطعم جميع
الأكلات اليابانية الشهيرة، مع النودلز والأرز الياباني ومنيو كامل للتيبانياكي،
بالإضافة إلى المقبلات والسلطات المتنوعة، وأغلبها يرتبط بالمأكولات البحرية
والصوصات اليابانية.
تاكل إيه من Shogun
ونرشح لكم من قائمة
طعام Shogun تجربة أكلات الـ Teppanyaki التي يتميزون في تحضيرها وصنعها وضبط نكهات بهاراتها، بالإضافة إلى
أنك ترى الطهاة يحضرونها ببراعة أمام عينيك؛ وخاصة إن قمت بزيارة المطعم يوم
الأربعاء، فهو اليوم المخصص لعروض الـ Teppanyaki، لتستمتع بأكلات يابانية مثلMikado
الذي يتكون من شرائح
أمريكية مع مشروم، لوبستر مع كزبرة طازجة، جمبري مع فلفل حلو، وصوص الليمون والثوم
وبلح البحر الأخضر مع الفلفل الأخضر، ويتم تقديم جميع الأطباق مع شوربة وسلطة شوجن
الخضراء وخضروات موسمية مشوية وأرز مقلي وفواكه والشاي الأخضر.
السوشي من Oke
تناول الأكل الآسيوي من Shogun
من الأكل الآسيوي في Shogun
