احرص على تناول «بذور القرع» للحصول على 5 فوائد صحية.. منها يقي من السرطان

تتمتع بذور القرع على مر العصور بتاريخ حافل من الاستخدام، لاحتوائها على المغذيات والعناصر الكثيرة التي يحتاجها الجسم، فيعود تاريخ استخدامها إلى أكثر من 7500 عام في مرتفعات أواكساكا بالمكسيك، وتشمل بذور القرع ملفًا غذائيًا متميزًا يعزز العديد من العناصر المهمة لصحتك العامة، فهي غنية بالبروتين والأحماض الدهنية غير المشبعة ـ وفقًا لـ WebMD.

فوائد بذور القرع الصحية على جسم الإنسان:

تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

تحتوي بذور القرع على الكاروتينات وفيتامين (هـ) من مضادات الأكسدة، وتساعد مضادات الأكسدة على تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، فيساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على حمايتك من الأمراض العديدة، ويرجع أهمية بذور القرع إلى الكميات الكبيرة التي يحتويها من المضادات.

بذور القرع تحارب السرطان

ثبت أن بذور القرع ـ في التجارب المعملية ـ تمنع نمو خلايا سرطان الثدي والبروستاتا، كما أنها تسبب موت الخلايا السرطانية، لاسيما نشاطها المضاد للأكسدة القوي لبذور القرع والمسئول إلى حد كبير عن هذه التأثيرات المهمة، ومازال البحث جاريا حول تلك الدراسة للتحقيق في فعاليتها مع مجموعة واسعة من الأورام الخبيثة.

بذور القرع تخفض ضغط الدم

تحتوي بذور القرع على تركيز عالٍ من المغنيسيوم، ما يساعد على خفض ضغط الدم وإدارته، حيث ترتبط النظم الغذائية الغنية بالمغنيسيوم بانخفاض معدل الإصابة بالسكتة الدماغية، لاسيما الوفيات الناجمة عن أمراض القلب نتيجة لهذا التأثير.
وأظهرت الدراسات، أن مضادات الأكسدة الموجودة في بذور القرع تزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم، ما يساعد على تقليل المشكلات المتعلقة بالقلب.

تعزز بذور القرع من النوم الجيد

تساعدك بذور القرع على الحصول على نوم أفضل ليلا، إذا تناولتها قبل النوم، لاحتوائها على نسبة عالية من التربتوفان؛ وهو حمض أميني يساعدك على النوم بسهولة، وتشمل بذور القرع على الزنك والنحاس والسيلينيوم، وأثبتت الدراسات أنها تغير مدة النوم ويكون بشكل مريح وجيد، وأيضا المغنيسيوم يمكن أن يساعد في تقليل التوتر والقلق، وكلاهما من عوامل الأرق.

يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من المغنيسيوم، والتي يحتاجها الفرد يوميا في نظامه الغذائي، فيساعد المغنيسيوم في السيطرة على مستويات السكر في الدم، ويقلل خطر الإصابة بمرض السكر، كما أثبتت الدراسات أن بذور القرع تساعد مرضى السكر على إدارة مستويات السكر في الدم.


بذور القرع 


بذور القرع لمرضى الضغط 

بذور القرع والسكر