إذا كنت من محبي الأكلات الجديدة والغريبة، وتبحث عنها
في كل مكان، ففريق "Food Today" سوف يرشح لك مطعمين من المطاعم التي تقدم هذه الأكلات، الأول هو مطعم Bullona، الذي يتضمن المنيو الخاص به، الجمبري الأرجنتيني وسلطة الخرشوف التي تُطهي
على البخار، مع أكلات أخرى كثيرة، أما الثاني فهو Brew and Chew حيث يمكنك طلب المولتن كيك الذي يكون معه "حقن
الشوكولاتة"، بالإضافة إلى الفراخ بصوص الكابوريا.
تاكل إيه من مطعم Bullona
قبل الأطباق الرئيسية، ننصحك بتجربة سلطة الخرشوف الذي تُطهي على البخار،
وطعمها مميز وذات نكهة قوية، في حين أن طبق Pink
Argentinian Prawns and Scampi المميز بين أطباق السي فوود، لأنه عبارة عن
جمبري أرجنتيني بلونه الوردي المثير، ويمكنك طلب أيضًا جراد البحر الكندي، وأفضل
أطباق المقبلات كان طبق bruschetta ويجمع بين
الجمبري والأفوكادو وكبد الأوز والاسكالوب على مربع من خبز البريوشن، وكان الجمع
بين الاسكالوب وكبد الأوز جيدا بشكل غير متوقع من حيث الطعم النهائي.
مطعم Bullona
يقع المطعم في فندق Four Seasons، على النيل، ويلبي احتياجاتك من أجواء لطيفة وطعام جيد وخدمة مثالية، مع ديكورات
مميزة تلاحظها مع بداية دخولك المكان، وتضم القائمة مجموعة واسعة من المأكولات
البحرية الطازجة في شكل المقبلات والسلطات والمكرونة، مع قائمة مخصصة لشرائح
اللحم، إضافة إلى خيارات نباتية مبتكرة وكل ذلك محضر بواسطة الشيف الإيطالي
كريستيان ليسي.
مطعم Brew and Chew
بدأ المطعم العمل في مصر منذ 2010، وكان يسعى منذ البداية إلى تقديم الحلويات بشكل مُميز، ونجح في تطوير الأطباق التي
يُقدمها، حيث أدخلوا على المنيو الخاص بهم وجبات الفطار واللحوم والفراخ بطريقة
جديدة مع مكونات تجذب الانتباه، ففي Brew and
Chew يُمكنك الاستمتاع بأوقاتك الصباحية مع فطارك
المُفضل، أو تناول غداك الشهيّ في المساء مع أصدقائك أو شريك حياتك لتصنعوا أوقاتا
لطيفة تظل خالدة في الذاكرة.
الحلو من Brew & Chew
إذا كنت تُفضل المولتن كيك، فيُمكنك طلبه بالشكولاتة البلجيكية، والأوريو
والفستق، أما لو كنت تعشق الشوكولاتة فالـ Explosion تم تحضيره لك، وهو مولتن كيك بالشوكولاتة، ومعه جرعة إضافية من الشوكولاتة في
"سرنجة"، ويمكنك فى Brew طلب الكريب الحلو، بشوكولاتة البراونز، أو الفستق، وكيك قرفة بالكراميل، وتشيز كيك بالشوكولاتة.
العنوان: The Court Yard شارع فلسطين - المعادي الجديدة.
