أكلك من دول البحر المتوسط جرب الأطباق التركية والإيطالية في مصر

الأكلات العالمية لها سحر خاص ومذاق مميز حيث يوجد الكثير من الناس تتوجه إلى المطاعم لتجربها وتأكلها، فعند سؤالك من هي أشهر الاكلات العالمية المتواجده في مصر سوف يخبرك، بأنها الاطباق الإيطالية والتركية، لذلك فريق "Food Today" سوف يرشح لك مطعمين من أشهر هذه المطاعم.

باستا مصنوعة بروح إيطاليا في مطعم O's Pasta

أجواء جذابة ومريحة وعائلية تشعرك بالحب والإبداع والجهد المبذول في كل جزء بالمطعم، لدرجة أنك قد تقول إن أجواء الأكل في O's Pasta هي الأفضل في القاهرة، ولن تشعر أن لطعم المكرونة شبيه في أي مطعم ذهبت إليه لأنهم يعتمدون علي مكونات تُصنع خصيصا لهم، وهى مكونات مكونات مصرية خالصة تعتمد على الفلفل الطازج المجفف والطماطم أو الفلفل الأخضر الطازج.

أفضل مكرونة تطلبها

بناءً علي ترشيحات زوار مصريين وأجانب ذهبوا إلي المكان كان أكثر الأطباق تميزًا هو Lankan وهو عبارة عن "حليب جوز هند وطماطم وتمر هندي وكاري وكركم وزنجبيل وكزبرة"، اختيارك الثاني يتجه نحو Filleto Verdi  وهو عبارة عن "لحم التندرولين البقري المبشور مع صلصلة الفلفل الأخضر والطماطم المجففة والمشروم"، إذا كنت تفضل المكرونة بالمأكولات البحرية، يذهب اختيارك إلي Monsieur Baehler الذي سُمي علي اسم قيصر الضيافة في مصر وهو عبارة عن كالميري البحر الأحمر مع السبانخ وجوزة الطيب والقشدة.

منيو المطعم التركي من Taksim

يضم منيو المطعم العديد من الأطباق التركية الشهيرة، مثل وجبة باشا وهي اختيارك من اللحوم أو الفراخ على الطريقة التركية مع الأرز، أما وجبة سلطاني فهى وجبة سلطاني حرفيًا، تختار فيها أطباقك الثلاثة المُفضلة من اللحوم والدجاج و الخضراوات مع الأرز، وطبق أفندي، فهي اختيارك من اللحوم أو الدجاج أو الخضراوات مع الأرز، وهذه الوجبة تُناسب النباتيين أيضًأ، وتتوفر العديد من الأطباق المُنفردة مثل كفتة داوود باشا الذى يتواجد فى كل المطعام التركية تقريبًا، وطبق كفتة داوود التُركي الذي كان الطبق المُفضل لداوود باشا والي مصر فى عصر العثمانيين.

حكايات تركية للنباتيين

ستجد العديد من الأطباق المُناسبة لك إذا كنت نباتيًا، وإذا لم تكن نباتيًا فيُمكنك تناولها، منها البوريك التركي بالجبنة، والبطاطس الجراتان، ومكرونة بالجبنة، كما ستتناول الخبز التركي المُميز أيضًأ يُمكنك طلبه بالقطعة، وكعادة المطبخ التركي، يضُم تقسيم العديد من السلطات المُميزة مثل البرغل مع دبس الرمان، والبنجر، والسلطة الخضراء، التومية، الطحينة، والبطاطس، يُقدم Taksim صنفين فقط من الحلويات لكنه مُتميز فيهما، الأول هو بقلاوة تركي بالفستق، والآخر كُنافة بالآيس كريم رائعة للغاية.


مكرونة بصوص البيستو

أطباق تركية