يشهد المطبخ الإيطالي، المعروف بتنوعه وتأثيره العالمي، ظهورًا جديدًا ومثيرًا للاهتمام، حيث تتزايد شعبية الأطباق المصرية في العديد من المدن الإيطالية.
على الرغم من أن المطبخين المصري والإيطالي ينتميان إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، إلا أنهما يتميزان بطابع خاص ونكهات مميزة.
فالمطبخ المصري، المتأثر بشكل كبير بمطبخ الشرق الأوسط، يستخدم بكثرة التوابل مثل الكمون والكزبرة والنعناع، مما يضفي على أطباقه نكهة قوية وعطرية.
في المقابل، يعتمد المطبخ الإيطالي على الأعشاب مثل الريحان والأوريجانو والثوم، مما يمنح أطباقه نكهة أكثر اعتدالاً.
الأرز والمكرونة
من أبرز الاختلافات بين المطبخين هو اعتماد المطبخ المصري على الأرز كعنصر أساسي في العديد من الأطباق، مثل الفول المدمس والكشري، بينما تعتبر المكرونة هي العنصر الأساسي في المطبخ الإيطالي.
هذا التنوع في المذاقات والنكهات، خلق فرصة كبيرة لانتشار المطاعم المصرية في إيطاليا.
فبعد أن اعتاد الإيطاليون على تناول البيتزا والمكرونة، باتوا يبحثون عن نكهات جديدة ومختلفة، مما جعل الأطباق المصرية خيارًا جذابًا للذواقة.
إذا مللت من البيتزا والمكرونة وتبحث عن تجربة طعمية جديدة ومختلفة، فإن المطاعم المصرية المنتشرة في العديد من المدن الإيطالية هي وجهتك المثالية.
أشهر المطاعم المصرية في إيطاليا:
مطعم ايل فاروني – الفرعونيIl Faraone
يقع هذا المطعم في ميلانو هو ساحة شعبية للمأكولات المصرية التقليدية، ويقدم الكشري الطعمية وغيرهم من الأطباق المصرية.
روستيسيريا كباب القاهرة
يقع في ميلانو مكان رائع لتجربة طعام الشارع المصري، يقدمون الكباب والشاورما والفلافل واللحوم المشوية المختلفة.
سان ماركو San Marco:
بينما هذا المطعم يتواجد في ميلانو وهو مطعم مصري أكثر راقياً، ويقدم الكثير من الأطباق التقليدية مع لمسة عصرية.
ماجيكا إيجيتو Magica Egitto
يوجد في تورينو هو مطعم عائلي صغير يقدم الكثير المأكولات المصرية الأصيلة.
كشري 101
يتواجد في روما ويقدم طبق الكشري الشهير وعددا من أنواع المكرونة ذات طابع مصري.
تشاو إيجيتو Ciao Egitto
يوجد في نابولي هو مطعم عائلي يقدم المأكولات المصرية التقليدية مثل الطواجن والمحاشي والفلافل
طيبة Taiba
يقع في ميلانو وهو مطعم نباتي يقدم الأطباق المصرية التقليدية المصنوعة من المكونات الموسمية الطازجة.
العرب Al Arab
يوجد هذا المطعم في نابولي وهو مطعم تديره عائلة مصرية هناك ويقدم الأطباق التقليدية المصرية.
السحر Charme
ويوجد في باليرمو مكان رائع لتجربة الكشري كما أنه يقدم أطباق مصرية أخرى مثل الطعمية والمحشي.
القاهرة
تم افتتاحه في البندقية قبل فترة وهو مطعم صغير ولكنه مريح يقدم الطعام المصري الأصيل.
